Krydderier til depression - De kan virkelig sætte skub i dit humør

Krydderier til depression - De kan virkelig sætte skub i dit humør

Nogle krydderier som safran, salvie, kardemomme og chilipeber er kendt for at have specifikke antidepressive virkninger. mens andre arbejder indirekte ved at forbedre individets generelle sundhed.

Generelle virkninger af krydderier

Krydderier har den højeste antioxidantaktivitet af enhver fødevaretype, inklusive frugt og grøntsager (American Journal of Clinical Nutrition 2006). Antioxidanter er meget vigtige for at modvirke skader fra frie radikaler, som igen kan forværre eller forårsage mange degenerative sygdomme.

Alle kroniske degenerative sygdomme er forbundet med skader fra frie radikaler og en øget forekomst af depression. Derfor hjælper forebyggelse eller behandling ved at indtage antioxidantrige fødevarer som krydderier også med at reducere forekomsten af ​​depression.

Safran

I århundreder er safran blevet brugt til at behandle depression i traditionelle persiske medicinske systemer.

For nylig har flere kliniske undersøgelser vist, at dette gule krydderi faktisk er lige så effektivt som mange af vores nuværende antidepressiva til behandling af mild til moderat depression.

Den første af disse var en dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse, hvor patienter med depression fik 30 mg safranekstrakt dagligt i seks uger. I slutningen af ​​denne periode var depression forbedret langt mere i behandlingsgruppen end i placebogruppen.

To andre kliniske forsøg sammenlignede deprimerede patienter, der tog safran, med dem, der tog to almindeligt ordinerede antidepressiva, imipramin og fluexitin (Prozac). Begge undersøgelser fandt, at safran var mindst lige så effektiv som de to moderne lægemidler. En vigtig bonus var, at der ikke blev observeret bivirkninger hos de patienter, der tog safran.

Pepperoni

Chili har også stemningsfremmende effekter. De stimulerer en specifik type smertereceptor (TRPV1) på sensoriske nerveender. Når disse nerver stimuleres, signalerer de hjernen til at frigive kemikalier kaldet endorfiner. Endorfiner stimulerer til gengæld frigivelsen af ​​hjernekemikaliet dopamin, som igen virker som en humørforstærker og lindrer depression.

Mange moderne antidepressiva virker også ved at øge dopaminniveauet i hjernen.

salvie

En dobbeltblind, placebokontrolleret undersøgelse viste, at salvie reducerede angst og øgede humøret. Det har været kendt i flere år, at forbindelser i dette krydderi hæmmer cholinesterase, et enzym, der er tæt involveret i transmissionen af ​​signaler på tværs af nervesynapser.

Salvie har den ekstra fordel at forbedre hukommelsen.

kardemomme

Kardemomme er blevet brugt i tusinder af år af traditionelle ayurvediske praktiserende læger til at behandle depression i Indien. Selvom der ikke er nogen kliniske undersøgelser, der understøtter brugen af ​​dette krydderi til behandling af depression, er der biokemiske årsager, der giver et fingerpeg om, hvorfor det er effektivt.

Som med andre organer er hjernen udsat for toksiner, skader fra frie radikaler og andre miljømæssige og genetiske fornærmelser. Aldring og miljøskader kan øge tendensen til at udvikle depression. Denne modtagelighed kan dog reduceres ved at bruge et eller flere af de krydderier, der vides at have antidepressive egenskaber. Derudover bør kosten indeholde en række andre krydderier, hvoraf de fleste indeholder neurobeskyttende phytonutrients. Nogle af disse kan også have endnu ikke-opdagede stemningsfremmende egenskaber.