Zdravstveni nasveti

Zdravstveni nasveti

Zelišča in začimbe so zelo dobra zdravila, ki se lahko zelo dobro odzovejo na človeško telo. Z vključitvijo začimb in zelišč v vsakodnevno prehrano lahko preprečimo bolezni in poskrbimo za zdravo življenje. Zelišča in začimbe lahko naši hrani dodajo vonj in okus. Ker imajo zdravilne lastnosti, to dobroto absorbirajo tudi naša telesna tkiva in pomagajo pri razvoju zdravega telesa. Njihov očarljiv vonj in pikanten okus sta dovolj dobra, da razvijeta zelo dobro okolje tako fizično kot psihično. Jedi in živila, pripravljena s temi zelišči in začimbami, imajo poleg odličnega okusa in dišave tudi zelo dobro hranilno vrednost.

Kumina je ena od začimb, ki jih običajno uporabljamo v naših jedeh. To je starodavna začimba in nekaj omemb o njej je bilo tudi v Svetem pismu. Botanično ime kumine je cumin cyminium. Brez kumine ne moremo pripraviti hrane v vsakdanjem življenju. Znana je po svojih zdravilnih lastnostih. Kumina je poprastega okusa in se lahko uporablja tako v medicini kot v kozmetiki. Kumina je dober vir železa in je koristna za zvišanje ravni hemoglobina v krvi.

Ingver je drugo zelišče, ki se mu nikakor ne moremo izogniti. Brez ingverja v naši kuhinji ne moremo pripraviti nobene jedi. Znana je po svojih zdravilnih lastnostih in grenkem vonju. Ingverjev sok lahko kristalizirate in nato uporabite. Ingverjev sok ne deluje z drugimi zdravili ali živili, ki jih običajno uživamo. Zato velja uporaba ingverja kot zdravila za preveč varno.

Nageljnove žbice so druga začimba, ki jo pogosto uporabljamo kot zdravilo. Njegova zdravilna lastnost ima izjemno sposobnost zdraviti bolečine v našem telesu. Zato se olje nageljnovih žbic pogosto uporablja za obvladovanje zobobola.

Na ta način imajo zelišča in začimbe izjemno vlogo pri razvoju zdravega življenja.