Helsetips

Helsetips

Urter og krydder er veldig gode midler som kan reagere veldig godt på menneskekroppen. Ved å inkludere krydder og urter i vår daglige mat kan vi holde sykdommer i sjakk og sikre et sunt liv. Urter og krydder kan tilføre duft og smak til maten vår. Siden de har medisinske egenskaper, absorberes denne godheten også av kroppsvevet og hjelper til med å utvikle en sunn kropp. Deres fortryllende duft og krydret smak er god nok til å utvikle veldig gode miljøer både fysisk og mentalt. Rettene og maten tilberedt med disse urtene og krydderne har svært god næringsverdi i tillegg til utmerket smak og duft.

Spisskummen er et av krydderne vi vanligvis bruker i rettene våre. Dette er et eldgammelt krydder og noen referanser til det er også gjort i Bibelen. Det botaniske navnet på spisskummen er spisskummen cyminium. Uten spisskummen kan vi ikke tilberede mat i hverdagen. Det er kjent for sine helbredende egenskaper. Spisskummen har en pepperaktig smak og kan brukes både medisinsk og kosmetisk. Spisskummen er en god kilde til jern og er nyttig for å øke hemoglobinnivået i blodet.

Ingefær er den andre urten som vi ikke kan unngå på noen måte. Uten ingefær kan vi ikke tilberede noen retter på kjøkkenet vårt. Den er kjent for sine helbredende egenskaper og bitre duft. Ingefærsaften kan krystalliseres og deretter brukes. Ingefærjuicen interagerer ikke med andre medisiner eller matvarer som vi vanligvis spiser. Derfor anses bruk av ingefær som medisin for trygt.

Nellik er det andre krydderet vi vanligvis bruker som medisin. Dens medisinske egenskap har en bemerkelsesverdig evne til å helbrede smerte i kroppen vår. Derfor er nellikolje ofte brukt for å kontrollere tannpine.

På denne måten spiller urter og krydder en bemerkelsesverdig rolle i å utvikle et sunt liv.