Gezonde slowcooker stoofpot met kruiden en herfstgroenten

Gezonde slowcooker stoofpot met kruiden en herfstgroenten
Slowcookers zijn de beste investering om stoofschotels en soepen te koken op een koele herfstdag. Door een kleine planning zijn uren gedurende de dag gratis voor andere projecten.
Pumpkin en courgette zijn nog steeds genoeg en geweldige stoofschotels. Voeg enkele van je favoriete groenten en veel kruiden en kruiden toe en bereid je voor op het feest.
Aandacht: vergeet niet om uw groenten in kleine stukjes te snijden voor de slowcooker. Deze stoofpot is een goed nietje voor degenen die het gebruik van aardappelen en pasta beperken. Vol met voeding en goede smaak en stevig genoeg voor elke eetlust.
mediterrane stoofpot
2 kopjes knippen courgette
Ik kan kikkererwten en spoelen
aftappen1 Middle Glans of Butternut Pumpkin, opgerold
1 pkg. Bevroren okra stukken
2 kopjes aubergines, ongepeeld en gerold
1 kop gehakte ui
1 grote wortel, gesneden in dunne plakjes
1 grote tomaat, gehakt
Combineer het volgende en meng met de bovenstaande ingrediënten in slowcooker.
½ kopje rozijnen
1 gehakte kruidnagel van knoflook
¼ theelepel: rode peper, gemalen kaneel, paprika
Elke ½ theelepel: kurkuma, komijn
8 ons tomatensaus
½ kopje water of laag -sodiumbouillon
Bedeken kook 8 tot 10 uur in de slowcooker op een laag niveau. Groenten moeten zacht zijn, maar niet te zacht. Deze stoofpot is erg lekker; Goed voor jezelf met crackers of maïsbrood. Het is vooral goed als het wordt scheppen over stomende rijst of couscous.
Bij het proberen een gezonde levensstijl te behouden, is het belangrijk om de opname van natrium en vetten te beperken. Soepen en stoofschotels doen precies dat wanneer ze correct worden bereid zonder de smaak te beïnvloeden. Maak jezelf vertrouwd met natuurlijke sappen van fruit en fruit die je kunt gebruiken om te koken in plaats van ze te gooien. Een langzame fornuis voegt vocht toe, wat de noodzaak vermindert om vetten toe te voegen. Dit type koken verbetert ook de natuurlijke smaak van voedsel omdat ze langzaam worden gekookt.
Economisch gezien is het goed om voedsel te vinden voor het seizoen. Ik heb al jaren een paar pompoenen en andere voedingsmiddelen gesnoven. Nu merk ik hoe voedzaam velen van hen zijn en hoe heerlijk ze zijn wanneer ze goed worden voorbereid. Het is een grap in ons huis geworden wat moeder "binnenging om ons te voeden".Ik hoop dat u met mij experimenteert met nieuwe voedingsmiddelen en combinaties die voor uw gezin werken en de zorg in uw zorg.