Egészséges lassú tűzhely pörkölt gyógynövényekkel és őszi zöldségekkel

Veröffentlicht:

Von:

Slow Cookers sind die beste Investition, um Eintöpfe und Suppen an einem kühlen Herbsttag zu kochen. Durch ein wenig Vorausplanung werden tagsüber Stunden für andere Projekte frei. Kürbis und Zucchini sind immer noch reichlich und tolle Eintopf Vorspeisen. Fügen Sie einige Ihrer Lieblingsgemüse und viele Gewürze und Kräuter hinzu und bereiten Sie sich auf das Festmahl vor. Achtung: Denken Sie daran, Ihr Gemüse für den Slow Cooker in kleine Stücke zu schneiden. Dieser Eintopf ist eine gute Grundnahrungsmittel für diejenigen, die den Gebrauch von Kartoffeln und Nudeln einschränken. voller Ernährung und gutem Geschmack und herzhaft genug für jeden Appetit. Mediterraner …
A lassú tűzhely a legjobb befektetés a pörköltek és a levesek főzéséhez egy hűvös őszi napon. Egy kis, a nap folyamán egy kis terv előtti tervezés más projektekhez. A tök és a cukkini még mindig bőséges és nagy pörkölt. Adjon hozzá néhány kedvenc zöldségét, sok fűszerét és gyógynövényét, és készüljön fel az ünnepre. Figyelem: Ne felejtse el, hogy a zöldségeket apró darabokra vágja a lassú tűzhelyhez. Ez a pörkölt jó kapocs azok számára, akik korlátozzák a burgonya és a tészta használatát. Tele táplálkozással és jó ízléssel, és elég szíves minden étvágyhoz. Földközi -tenger ... (Symbolbild/natur.wiki)

A lassú tűzhelyek a legjobb befektetés a pörköltek és a levesek főzéséhez egy hűvös őszi napon. Egy kis előzetes tervezés révén az órák ingyenesek a nap folyamán más projektekhez.

A

tök és cukkini még mindig rengeteg és nagy pörkölt. Adjon hozzá néhány kedvenc zöldségét, sok fűszerét és gyógynövényét, és készüljön fel az ünnepre.

Figyelem: Ne felejtse el vágni a zöldségeket apró darabokra a lassú tűzhelyhez. Ez a pörkölt jó kapocs azok számára, akik korlátozzák a burgonya és a tészta használatát. Tele táplálkozással és jó ízléssel, és elég szíves minden étvágyhoz.

Földközi -tengeri pörkölt

2 csésze vágott cukkini

le tudok engedni a csicseriborsót és az öblítést

1 középső glanák vagy butternut tök, gördült

1 pkg. fagyasztott okra darabok

2 csésze padlizsán, nem feltétlenül és hengerelt

1 csésze apróra vágott hagyma

1 nagy sárgarépa, vékony szeletekre vágva

1 nagy paradicsom, apróra vágott

Egyesítse a következőket, és keverje össze a fenti összetevőket a lassú tűzhelyben.

½ csésze mazsola

1 Aprított fokhagymás szegfűszeg

¼ teáskanál: pirospaprika, őrölt fahéj, paprika

Minden ½ teáskanál: kurkuma, kömény

8 uncia paradicsomszósz

½ csésze víz vagy alacsony széfémleves

Fedjük le a

és főzzük 8-10 órán át a lassú tűzhelyen alacsony szinten. A zöldségeknek gyengédnek kell lenniük, de nem túl puha. Ez a pörkölt nagyon finom; Jó magadnak kekszet vagy kukorica kenyérrel. Különösen jó, ha a gőzölgő rizs vagy kuszkusz felett kanállal kanállal.

Az egészséges életmód fenntartásakor fontos korlátozni a nátrium és a zsírok bevonását. A levesek és a pörköltek pontosan ezt teszik, amikor helyesen készülnek fel, anélkül, hogy az ízt befolyásolnák. Ismerje meg magát a gyümölcsök és zöldségek természetes gyümölcsleveivel, amelyeket főzéshez használhat, ahelyett, hogy dobja őket. A lassú tűzhely nedvességet ad, ami csökkenti a zsírok hozzáadásának szükségességét. Az ilyen típusú főzés javítja az ételek természetes ízét is, mivel lassan főznek.

Gazdasági szempontból jó ételt találni a szezonra. Évek óta szimatoltam néhány sütőtöket és más ételt. Most észreveszem, mennyire táplálóak sokan és mennyire finomak, ha megfelelően felkészülnek. Viccsé vált a házunkban, amit anya "behúzott, hogy etetjen minket".

Remélem, hogy kísérletez velem új ételekkel és kombinációkkal, amelyek a családod számára működnek, és a gondozásban.