Zdrava spora kuhala s biljem s biljem i jesenskim povrćem

Zdrava spora kuhala s biljem s biljem i jesenskim povrćem

Spori kuhari su najbolja investicija za kuhanje gulaša i juha na hladan jesenski dan. Kroz malo unaprijed planiranja, sati su besplatni za ostale projekte tijekom dana.

bundeva i tikvice još uvijek su dosta i sjajnih gulaša. Dodajte malo svog omiljenog povrća i mnogo začina i bilje i pripremite se za gozbu.

Pažnja: Ne zaboravite da svoje povrće izrežite na male komade za spor štednjak. Ova gulaš je dobra glavna skupina za one koji ograničavaju uporabu krumpira i tjestenine. Puna prehrane i dobrog ukusa i dovoljno srdačnog za svaki apetit.

mediteranska gulaš

2 šalice izrezane tikvice

Mogu isprazniti slanutak i ispirati

1 srednji glans ili bundeva bundeva, valjana

1 pkg. smrznuti komadi okra

2 šalice patlidžana, neobavenjene i valjane

1 šalica nasjeckanog luka

1 velika mrkva, izrezana na tanke kriške

1 velika rajčica, nasjeckana

Kombinirajte sljedeće i pomiješajte s gornjim sastojcima u usporenom štednjaku.

½ šalice grožđica

1 nasjeckani češanj češnjaka

¼ žličice: crvena paprika, mljeveni cimet, paprika

Svaka ½ žličice: kurkuma, kumin

8 unci umaka od rajčice

½ šalice vode ili juha s niskim postoljem

i kuhajte 8 do 10 sati u sporom štednjaku na niskoj razini. Povrće bi trebalo biti nježno, ali ne previše mekano. Ova gulaš je vrlo ukusna; Dobro za sebe s krekerima ili kukuruznim kruhom. Posebno je dobro kada je prekrivena parom riže ili kuskusa.

Pri pokušaju održavanja zdravog načina života, važno je ograničiti uključivanje natrija i masti. Juhe i gulaš to rade upravo kad se pravilno pripreme bez utjecaja na okus. Upoznajte se s prirodnim sokovima iz voća i povrća koje možete koristiti za kuhanje umjesto da ih bacate. Sporo peć dodaje vlagu, što smanjuje potrebu za dodavanjem masti. Ova vrsta kuhanja također poboljšava prirodni okus hrane jer se polako kuha.

Nadam se da ćete eksperimentirati sa mnom s novom hranom i kombinacijama koje rade za vašu obitelj i brigu u vašoj skrbi.