Zdravý pomalý sporák dušený s bylinkami a podzimní zeleninou

Zdravý pomalý sporák dušený s bylinkami a podzimní zeleninou

Pomalé vařiče jsou nejlepší investicí pro vaření dušených maso a polévky za chladný podzimní den. Během malého předběžného plánování jsou hodiny zdarma pro jiné projekty během dne.

dýně a cukety jsou stále spousta a skvělá dušená. Přidejte část své oblíbené zeleniny a mnoho koření a bylin a připravte se na hostinu.

Pozor: Nezapomeňte rozřezat zeleninu na malé kousky pro pomalý sporák. Tento guláš je dobrým základem pro ty, kteří omezují používání brambor a těstovin. Plná výživy a dobrého vkusu a dostatečně vydatného pro každou chuť k jídlu.

Středomořský guláš

2 šálky vyříznutí cukety

Mohu vypustit cizrnu a opláchnout

1 Střední glans nebo dýně z ořešáku, válcované

1 pkg. Zmrazené kousky okra

2 šálky lilků, neloupané a válcované

1 šálek nasekané cibule

1 velká mrkev, nakrájejte na tenké plátky

1 velké rajče, nasekané

Zkombinujte následující a smíchejte s výše uvedenými složkami v pomalém vařiči.

½ šálku rozinků

1 nakrájený hřebíček česneku

¼ lžička: Červený pepř, mletá skořice, paprika

každá ½ lžičky: kurkuma, kmín

8 uncí rajčatové omáčky

½ šálku vody nebo nízký vývar sodíku

a vařte 8 až 10 hodin v pomalém sporáku na nízké úrovni. Zelenina by měla být něžná, ale ne příliš měkká. Tento guláš je velmi chutný; Dobré pro sebe s sušenky nebo kukuřičným chlebem. Je to obzvláště dobré, když je lžička na kouřící rýži nebo kuskus.

Při pokusu o udržení zdravého životního stylu je důležité omezit zahrnutí sodíku a tuků. Polévky a dušené maso dělají přesně to, když jsou připraveny správně, aniž by to ovlivnilo chuť. Seznamte se s přírodními šťávami z ovoce a zeleniny, které můžete použít k vaření místo toho, abyste je házeli. Pomalý sporák přidává vlhkost, což snižuje potřebu přidat tuky. Tento typ vaření také zlepšuje přirozenou chuť jídla, protože se pomalu vaří.

Doufám, že se mnou experimentujete s novými potravinami a kombinacemi, které pracují pro vaši rodinu a péči ve vaší péči.