Zdrava nezdrava hrana

Zdrava nezdrava hrana

Zaradi nekaterih novih moderjev je nekaj zdrave hrane pridobila slab sloves. Nekatere diete postavijo vse ogljikove hidrate na predrzen seznam, druge sadje pa prepovedujejo vsebnost maščob. Obstajajo zastarele študije, ki so nekatere hrane "dokazale" kot nezdrave, medtem ko nove študije kažejo, da so zanje dobre. Kakšna je torej nekatera od teh zdravih živil, ki so dosegla nezdrav ugled?

odmerki zelenjave Govorilo se je, da vsebujejo manj hranilnih snovi kot njihovi zamrznjeni ali sveži kolegi. Večina strokovnjakov za prehrano se strinja, da zelenjavni menihi, zamrznjena zelenjava in sveža zelenjava vsebujejo približno enako količino vitaminov in mineralov. Nekateri zelenjavni menihi imajo lahko visoko vsebnost natrija, vendar je vedno bolj nizko -pasovih izdelkov. Prav tako lahko izperete spremljanje ali kuhanje zelenjave, da pred serviranjem ali kuhanjem odstranite dodatni natrij. To je odlična alternativa, če niste imeli možnosti obiskati trgovine, da bi kupili svežo zelenjavo.

Avokado je še ena hrana, ki si zasluži slab ugled. To je predvsem posledica relativno visoke vsebnosti maščob. Dejstvo je, da to sadje vsebuje veliko preprosto nenasičenih maščobnih kislin, ki so dobre za vaše srce. Dve žlici vsebujeta 4,5 grama maščobe, od katerih sta 4 nenasičena. Vsebuje le 50 kalorij, zaradi česar je odlična alternativa majonezi na vašem sendviču ali pa jo lahko dodate v svojo solato, da dosežete čudovit okus in zmanjšate količino potrebnega preliva.

pica je lahko zdrava? da! Domača pica, narejena pravilno, je lahko dobra in dobra za vas. Uporabite polnozrnato skorjo, ki je namočena z olivnim oljem, hummusom ali rdečo omako. Dodamo nekaj zelenjave, kot so gobe, bučke, paprike in brokoli. Končajte ga s sirom mocarele z nizko vsebnostjo maščob in nekaterimi najljubšimi zelišči. Voila! Okusno in zdravo. To je odličen vir mlečnih izdelkov, polnozrnatih zrn in zelenjave.

krompir je še ena prepovedana hrana zaradi visoke vsebnosti ogljikovih hidratov. Pravzaprav ste lahko odličen vir hranil, vključno z vitaminom C, B-6 in vlakninami, če jeste kožo. Te je treba jesti zmerno, navsezadnje je krompir, ki je skoraj velikost nogometa! Te bi morale deliti in jih ne porabi samo ena oseba.

Alternativa zdravega krompirčka bi bila, da bi krompir rezala na osmih dolžini. Postavite na pekač in nad njim posujte česen ali vaše najljubše zelišče. Kuhajte, dokler srednja ni mehka, zunanja pa svetlo zlato rjava.

To je nekaj hrane, ki je lahko dobra za vas, če jih pravilno pripravite in jih zaužijete zmerno. Ne pozabite, da vedno preverite prehransko registrsko tablico, preden štejete hrano za zdravo ali nezdravo. Če niste prepričani, ali je hrana primerna za vas, se posvetujte s svojim družinskim zdravnikom. Nikoli ne začnite nove diete ali novega programa usposabljanja, ne da bi prej govorili s svojim zdravnikom.