Zdravé nezdravé jedlá

Zdravé nezdravé jedlá

Kvôli niektorým novým módnym trendom si niektoré zdravé potraviny získali zlú povesť. Niektoré diéty zaraďujú všetky sacharidy na zoznam neposlušných, zatiaľ čo iné zakazujú ovocie, ktoré má akýkoľvek obsah tuku. Existujú zastarané štúdie, ktoré „dokázali“ určité potraviny ako nezdravé, zatiaľ čo nové štúdie ukazujú, že sú pre vás dobré. Aké sú teda niektoré z týchto zdravých potravín, ktoré si získali nezdravú povesť?

konzervovaná zeleninaPovráva sa, že obsahujú menej živín ako ich mrazené alebo čerstvé náprotivky. Väčšina odborníkov na výživu súhlasí s tým, že konzervovaná, mrazená a čerstvá zelenina obsahuje približne rovnaké množstvo vitamínov a minerálov. Niektoré konzervované druhy zeleniny môžu mať vysoký obsah sodíka, no výrobky s nízkym obsahom sodíka sú čoraz dostupnejšie. Môžete tiež opláchnuť konzervovanú zeleninu pred podávaním alebo varením, aby ste odstránili prebytočný sodík. Je to skvelá alternatíva, ak ste ešte nemali možnosť navštíviť obchod a kúpiť si čerstvú zeleninu.

Avokádosú ďalšou potravinou, ktorá si získala zlú povesť. Je to spôsobené najmä pomerne vysokým obsahom tuku. Faktom je, že toto ovocie obsahuje vysoké množstvo mononenasýtených mastných kyselín, ktoré sú dobré pre vaše srdce. Dve polievkové lyžice obsahujú 4,5 gramu tuku, z toho 4 nenasýtené. Obsahuje iba 50 kalórií, čo z neho robí skvelú alternatívu k majonéze na vašom sendviči, alebo sa dá pridať do šalátu pre úžasnú chuť a znížiť množstvo potrebného dresingu.

Môže byť pizza zdravá?Áno! Domáca pizza, urobená správne, môže byť pre vás dobrá a dobrá. Použite celozrnnú kôru pokvapkanú olivovým olejom, hummusom alebo červenou omáčkou. Pridajte trochu zeleniny, ako sú huby, cuketa, paprika a brokolica. Dokončite to nízkotučným syrom mozzarella a niektorými z vašich obľúbených byliniek. Voila! Chutné a zdravé. Je to skvelý zdroj mliečnych výrobkov bohatých na bielkoviny, celozrnných výrobkov a zeleniny.

zemiakysú ďalšou zakázanou potravinou kvôli vysokému obsahu sacharidov. V skutočnosti môžu byť skvelým zdrojom živín, vrátane vitamínu C, B-6 a vlákniny, keď jete pokožku. Tie treba jesť s mierou, veď sú tam zemiaky, ktoré majú veľkosť skoro ako futbalová lopta! Tie by mali byť zdieľané a nie len konzumované jednou osobou.

Zdravou alternatívou hranolčeka by bolo nakrájať zemiak pozdĺžne na osminky. Uložíme na plech a navrch posypeme cesnakom alebo obľúbenou bylinkou. Varte, kým stred nie je mäkký a vonkajšok svetlohnedý.

Toto sú niektoré z potravín, ktoré môžu byť pre vás dobré, ak ich pripravíte správne a budete ich konzumovať s mierou. Nezabudnite vždy skontrolovať výživový štítok predtým, ako považujete jedlo za zdravé alebo nezdravé. Ak si nie ste istý, či je potravina pre vás vhodná, poraďte sa so svojím praktickým lekárom. Nikdy nezačínajte novú diétu alebo cvičebný program bez toho, aby ste sa najprv porozprávali so svojím lekárom.