Zdrowa niezdrowa żywność

Zdrowa niezdrowa żywność

Ze względu na nową modę niektóre zdrowe produkty spożywcze zyskały złą reputację. Niektóre diety umieszczają wszystkie węglowodany na liście niegrzecznych, podczas gdy inne zakazują owoców zawierających jakąkolwiek zawartość tłuszczu. Istnieją przestarzałe badania, które „udowodniły”, że niektóre produkty spożywcze są niezdrowe, podczas gdy nowe badania pokazują, że są one dla nas dobre. Które z tych zdrowych produktów zyskały niezdrową reputację?

warzywa w puszkachKrążą pogłoski, że zawierają mniej składników odżywczych niż ich mrożone lub świeże odpowiedniki. Większość ekspertów ds. żywienia zgadza się, że warzywa w puszkach, mrożone i świeże zawierają w przybliżeniu taką samą ilość witamin i minerałów. Niektóre warzywa w puszkach mogą zawierać dużo sodu, ale produkty o niskiej zawartości sodu stają się coraz bardziej dostępne. Możesz także opłukać warzywa w puszkach przed podaniem lub gotowaniem, aby usunąć nadmiar sodu. Jest to świetna alternatywa jeśli nie mieliście okazji odwiedzić sklepu w celu zakupu świeżych warzyw.

Awokadoto kolejna żywność, która zyskała złą reputację. Dzieje się tak głównie ze względu na stosunkowo wysoką zawartość tłuszczu. Faktem jest, że ten owoc zawiera dużą ilość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które są dobre dla twojego serca. Dwie łyżki stołowe zawierają 4,5 grama tłuszczu, z czego 4 to tłuszcze nienasycone. Zawiera tylko 50 kalorii, co czyni go doskonałą alternatywą dla majonezu na kanapce lub można go dodać do sałatki, aby uzyskać wspaniałe wzmocnienie smaku i zmniejszyć ilość potrzebnego sosu.

Czy pizza może być zdrowa?Tak! Domowa pizza, dobrze zrobiona, może być dla Ciebie dobra i dobra. Użyj skórki pełnoziarnistej skropionej oliwą z oliwek, hummusem lub czerwonym sosem. Dodaj trochę warzyw, takich jak grzyby, cukinia, papryka i brokuły. Całość zakończ niskotłuszczowym serem mozzarella i ulubionymi ziołami. Voila! Pyszne i zdrowe. Jest doskonałym źródłem bogatych w białko produktów mlecznych, pełnych ziaren i warzyw.

ziemniakito kolejna zakazana żywność ze względu na wysoką zawartość węglowodanów. W rzeczywistości mogą być doskonałym źródłem składników odżywczych, w tym witaminy C, B-6 i błonnika, gdy jesz skórę. Należy je jeść z umiarem, w końcu są ziemniaki wielkości piłki nożnej! Powinny się nimi dzielić, a nie tylko spożywać je jedna osoba.

Zdrową alternatywą dla frytek byłoby pocięcie ziemniaka wzdłuż na ósemki. Ułóż na blasze do pieczenia i posyp czosnkiem lub ulubionymi ziołami. Gotuj, aż środek będzie miękki, a wierzch będzie jasnozłoty.

Oto niektóre produkty, które mogą być dla Ciebie dobre, jeśli odpowiednio je przygotujesz i spożyjesz z umiarem. Pamiętaj, aby zawsze sprawdzić etykietę żywieniową, zanim uznasz żywność za zdrową lub niezdrową. Jeśli nie masz pewności, czy dany pokarm jest dla Ciebie odpowiedni, powinieneś skonsultować się ze swoim lekarzem rodzinnym. Nigdy nie rozpoczynaj nowej diety ani programu ćwiczeń bez uprzedniej konsultacji z lekarzem.