Egészséges, egészségtelen ételek

Egészséges, egészségtelen ételek

Egyes új divatok miatt egyes egészséges ételek rossz hírnévre tettek szert. Egyes diéták az összes szénhidrátot a rosszak listájára teszik, míg mások tiltják a zsírtartalmú gyümölcsöket. Vannak elavult tanulmányok, amelyek bizonyos ételeket „bebizonyítottak”, hogy egészségtelenek, míg az új tanulmányok azt mutatják, hogy jót tesznek. Tehát melyek azok az egészséges ételek, amelyek egészségtelen hírnevet szereztek?

zöldségkonzervA pletykák szerint kevesebb tápanyagot tartalmaznak, mint fagyasztott vagy friss társaikban. A legtöbb táplálkozási szakértő egyetért abban, hogy a konzerv, fagyasztott és friss zöldség megközelítőleg ugyanannyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Egyes zöldségkonzervek sok nátriumot tartalmazhatnak, de egyre inkább elérhetővé válnak az alacsony nátriumtartalmú termékek. Tálalás vagy főzés előtt a konzerv zöldségeket is leöblítheti, hogy eltávolítsa a felesleges nátriumot. Ez egy nagyszerű alternatíva, ha nem volt lehetősége felkeresni az üzletet friss zöldségek vásárlására.

Avokádóegy másik étel, amely rossz hírnevet szerzett. Ez elsősorban viszonylag magas zsírtartalmának köszönhető. A tény az, hogy ez a gyümölcs nagy mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek. Két evőkanál 4,5 gramm zsírt tartalmaz, ebből 4 telítetlen. Mindössze 50 kalóriát tartalmaz, így kiváló alternatívája a szendvics majonézének, vagy hozzáadható a salátához, hogy csodálatos ízfokozót hozzon létre, és csökkentse a szükséges öntet mennyiségét.

Lehet a pizza egészséges?Igen! A házi pizza, jól elkészítve, jó és jó lehet az Ön számára. Használjon olívaolajjal, hummusszal vagy vörös szósszal meglocsolt teljes kiőrlésű héjat. Adjon hozzá néhány zöldséget, például gombát, cukkinit, paprikát és brokkolit. Fejezze be egy alacsony zsírtartalmú mozzarella sajttal és néhány kedvenc fűszernövényével. Voila! Finom és egészséges. Ez egy nagyszerű forrása a fehérjében gazdag tejtermékeknek, teljes kiőrlésű gabonáknak és zöldségeknek.

burgonyaegy másik tiltott élelmiszer magas szénhidráttartalma miatt. Valójában nagyszerű tápanyagforrások lehetnek, beleértve a C-vitamint, a B-6-vitamint és a rostokat, amikor megeszik a bőrt. Ezeket mértékkel kell enni, elvégre van majdnem focilabdás krumpli! Ezeket meg kell osztani, és nem csak egy ember fogyasztani.

Egy egészséges sült sült alternatíva az lenne, ha a burgonyát hosszában nyolcadokra vágjuk. Sütőpapíros tepsire tesszük, és fokhagymát vagy kedvenc fűszernövényünket szórjuk a tetejére. Addig főzzük, amíg a közepe megpuhul, a külseje pedig világos aranybarna nem lesz.

Ezek azok az ételek, amelyek jót tesznek, ha megfelelően elkészíted és mértékkel fogyasztod. Ne felejtse el mindig ellenőrizni a tápértékcímkét, mielőtt egészségesnek vagy egészségtelennek ítélné az élelmiszert. Ha nem biztos abban, hogy egy élelmiszer megfelelő-e az Ön számára, forduljon háziorvosához. Soha ne kezdjen el új diétát vagy edzésprogramot anélkül, hogy először beszélne orvosával.