Terveellisiä epäterveellisiä ruokia

Terveellisiä epäterveellisiä ruokia

Joidenkin uusien villitysten vuoksi jotkut terveelliset ruoat ovat saaneet huonon maineen. Jotkut ruokavaliot lisäävät kaikki hiilihydraatit tuhmaluetteloon, kun taas toiset kieltävät hedelmät, joissa on rasvaa. On olemassa vanhentuneita tutkimuksia, jotka ovat "osoittaneet" tietyt ruoat epäterveellisiksi, kun taas uudet tutkimukset osoittavat, että ne ovat hyviä sinulle. Joten mitkä ovat näitä terveellisiä ruokia, jotka ovat saaneet epäterveellisen maineen?

säilötyt vihanneksetNiiden on huhuttu sisältävän vähemmän ravintoaineita kuin jäädytetyt tai tuoreet kollegansa. Useimmat ravitsemusasiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että säilötyt, pakastetut ja tuoreet vihannekset sisältävät suunnilleen saman määrän vitamiineja ja kivennäisaineita. Jotkut säilötyt vihannekset voivat sisältää runsaasti natriumia, mutta vähän natriumia sisältäviä tuotteita on tulossa yhä enemmän saataville. Voit myös huuhdella säilötyt vihannekset ennen tarjoilua tai ruoanlaittoa poistaaksesi ylimääräisen natriumin. Tämä on loistava vaihtoehto, jos sinulla ei ole ollut mahdollisuutta käydä kaupassa ostamassa tuoreita vihanneksia.

Avokadotovat toinen ruoka, joka on ansainnut huonon maineen. Tämä johtuu pääasiassa sen suhteellisen korkeasta rasvapitoisuudesta. Tosiasia on, että tämä hedelmä sisältää suuren määrän kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat hyviä sydämellesi. Kaksi ruokalusikallista sisältää 4,5 grammaa rasvaa, joista 4 on tyydyttymättömiä. Se sisältää vain 50 kaloria, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon voileivän majoneesille, tai sitä voidaan lisätä salaattiin saadaksesi upean maun ja vähentämään tarvittavan kastikkeen määrää.

Voiko pizza olla terveellistä?Kyllä! Oikein tehty kotitekoinen pizza voi olla hyvää ja hyvää sinulle. Käytä oliiviöljyllä, hummuksella tai punakastikkeella tihkutettua täysjyväpohjaista. Lisää vihanneksia, kuten sieniä, kesäkurpitsaa, paprikaa ja parsakaalia. Viimeistele se vähärasvaisella mozzarellajuustolla ja joillakin suosikkiyrtteilläsi. Voila! Herkullista ja terveellistä. Tämä on loistava proteiinipitoisten maitotuotteiden, täysjyväviljojen ja vihannesten lähde.

perunatovat toinen kielletty ruoka sen korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi. Ne voivat itse asiassa olla loistava ravintoaineiden lähde, mukaan lukien C-vitamiini, B-6 ja kuidut, kun syöt ihoa. Näitä kannattaa syödä kohtuudella, onhan siellä melkein jalkapallon kokoisia perunoita! Näitä tulee jakaa, eikä vain yhden ihmisen kuluttaa.

Terveellinen ranskanperunan vaihtoehto olisi leikata peruna pituussuunnassa kahdeksaan osaan. Laita uunipellille ja ripottele päälle valkosipulia tai suosikkiyrttiäsi. Paista kunnes keskiosa on pehmeää ja ulkopuoli vaalean kullanruskea.

Nämä ovat joitain ruokia, jotka voivat olla hyviä sinulle, jos valmistat ne oikein ja käytät niitä kohtuudella. Muista aina tarkistaa ravintoarvomerkintä ennen kuin pidät ruokaa terveellisenä tai epäterveellisenä. Jos olet epävarma, sopiiko ruoka sinulle, ota yhteyttä yleislääkäriin. Älä koskaan aloita uutta ruokavaliota tai harjoitusohjelmaa keskustelematta ensin lääkärisi kanssa.