Sunde usunde fødevarer

Sunde usunde fødevarer

På grund af nogle af de nye modefænger har nogle sunde fødevarer fået et dårligt ry. Nogle slankekure sætter alle kulhydrater på den frække liste, mens andre forbyder frugter, der har noget fedtindhold. Der er forældede undersøgelser, der har "bevist" visse fødevarer for at være usunde, mens nye undersøgelser viser, at de er gode for dig. Så hvad er nogle af disse sunde fødevarer, der har fået et usundt ry?

dåse grøntsagerDet er blevet rygtet, at de indeholder færre næringsstoffer end deres frosne eller friske modstykker. De fleste ernæringseksperter er enige om, at dåse, frosne og friske grøntsager indeholder omtrent den samme mængde vitaminer og mineraler. Nogle dåsegrøntsager kan have et højt natriumindhold, men produkter med lavt natriumindhold bliver mere og mere tilgængelige. Du kan også skylle dine dåsegrøntsager før servering eller madlavning for at fjerne det ekstra natrium. Dette er et godt alternativ, hvis du ikke har haft mulighed for at besøge butikken for at købe friske grøntsager.

Avocadoerer en anden fødevare, der har fået et dårligt ry. Dette skyldes primært dets relativt høje fedtindhold. Faktum er, at denne frugt indeholder en høj mængde enkeltumættede fedtsyrer, som er gode for dit hjerte. To spiseskefulde indeholder 4,5 gram fedt, hvoraf 4 er umættede. Den indeholder kun 50 kalorier, hvilket gør den til et godt alternativ til mayonnaise på din sandwich, eller den kan tilføjes til din salat for et vidunderligt boost af smag og reducere mængden af ​​dressing, der er nødvendig.

Kan pizza være sundt?Ja! Hjemmelavet pizza, lavet rigtigt, kan være godt og godt for dig. Brug en fuldkornsskorpe overhældt med olivenolie, hummus eller rød sauce. Tilføj nogle grøntsager som svampe, zucchini, peberfrugt og broccoli. Afslut det med en fedtfattig mozzarellaost og nogle af dine yndlingsurter. Voila! Lækkert og sundt. Dette er en fantastisk kilde til proteinrige mejeriprodukter, fuldkorn og grøntsager.

kartoflerer en anden forbudt mad på grund af dets høje kulhydratindhold. De kan faktisk være en god kilde til næringsstoffer, herunder C-vitamin, B-6 og fibre, når du spiser huden. Disse skal spises med måde, der er trods alt kartofler, der næsten er på størrelse med en fodbold! Disse bør deles og ikke kun forbruges af én person.

Et sundt pommes frites alternativ ville være at skære kartoflen i ottendedele på langs. Læg på en bageplade og drys hvidløg eller din yndlingsurt ovenpå. Kog indtil midten er blød og ydersiden er lys gyldenbrun.

Det er nogle af de fødevarer, der kan være gode for dig, hvis du tilbereder dem ordentligt og indtager dem med måde. Husk altid at tjekke næringsdeklarationen, før du vurderer en fødevare som sund eller usund. Hvis du er usikker på, om en fødevare passer til dig, bør du kontakte din læge. Start aldrig en ny diæt eller et nyt træningsprogram uden først at tale med din læge.