Zdravé nezdravé potraviny

Zdravé nezdravé potraviny

Některé zdravé potraviny si kvůli některým novým módním trendům získaly špatnou pověst. Některé diety zařazují všechny sacharidy na seznam zlobivých, zatímco jiné zakazují ovoce, které má jakýkoli obsah tuku. Existují zastaralé studie, které „prokázaly“ určité potraviny jako nezdravé, zatímco nové studie ukazují, že jsou pro vás dobré. Jaké jsou tedy některé z těchto zdravých potravin, které si získaly nezdravou pověst?

konzervovaná zeleninaProslýchalo se, že obsahují méně živin než jejich zmrazené nebo čerstvé protějšky. Většina odborníků na výživu se shoduje, že konzervovaná, mražená a čerstvá zelenina obsahuje přibližně stejné množství vitamínů a minerálů. Některá konzervovaná zelenina může mít vysoký obsah sodíku, ale produkty s nízkým obsahem sodíku jsou stále dostupnější. Konzervovanou zeleninu můžete také před podáváním nebo vařením opláchnout, abyste odstranili přebytečný sodík. To je skvělá alternativa, pokud jste neměli možnost navštívit obchod a koupit si čerstvou zeleninu.

Avokádojsou další potravinou, která si vysloužila špatnou pověst. Je to dáno především jeho relativně vysokým obsahem tuku. Toto ovoce totiž obsahuje vysoké množství mononenasycených mastných kyselin, které jsou dobré pro vaše srdce. Dvě polévkové lžíce obsahují 4,5 gramu tuku, z toho 4 nenasycené. Obsahuje pouze 50 kalorií, což z něj dělá skvělou alternativu k majonéze na vašem sendviči, nebo jej lze přidat do salátu pro úžasnou chuť a snížit množství potřebné zálivky.

Může být pizza zdravá?Ano! Domácí pizza, udělaná správně, může být pro vás dobrá a dobrá. Použijte celozrnnou krustu pokapanou olivovým olejem, hummusem nebo červenou omáčkou. Přidejte trochu zeleniny, jako jsou houby, cuketa, paprika a brokolice. Dokončete to nízkotučným sýrem mozzarella a některými z vašich oblíbených bylinek. Voila! Chutné a zdravé. Je to skvělý zdroj mléčných výrobků bohatých na bílkoviny, celozrnných výrobků a zeleniny.

bramboryjsou další zakázanou potravinou kvůli vysokému obsahu sacharidů. Ve skutečnosti mohou být skvělým zdrojem živin, včetně vitamínu C, B-6 a vlákniny, když jíte kůži. Ty by se měly jíst s mírou, vždyť jsou brambory velké skoro jako fotbalový míč! Ty by měly být sdíleny a ne pouze konzumovány jednou osobou.

Zdravou alternativou hranolků by bylo nakrájet brambory podélně na osminky. Položte na plech a posypte česnekem nebo oblíbenou bylinkou. Vařte, dokud střed nezměkne a zvenčí nebude světle zlatohnědá.

To jsou některé z potravin, které pro vás mohou být dobré, pokud je správně připravíte a budete je konzumovat s mírou. Nezapomeňte vždy zkontrolovat nutriční štítek před tím, než považujete jídlo za zdravé nebo nezdravé. Pokud si nejste jisti, zda je pro vás potravina vhodná, poraďte se se svým praktickým lékařem. Nikdy nezačínejte s novou dietou nebo cvičebním programem, aniž byste se nejprve poradili se svým lékařem.