健康和一些不健康的物种煮鲑鱼

Die gesundheitlichen Vorteile von Fisch sind gut dokumentiert, wie die Empfehlung der American Heart Association belegt, mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche für ein gesünderes Herz zu essen. Lachs wurde aus gesundheitlichen Gründen als eine der besten Fischsorten ausgezeichnet. Es steht ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die Fett verbrennen. Lachs hat den zusätzlichen Vorteil, dass er sehr gut schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Aufgrund der hohen Nachfrage birgt Zuchtlachs einige Gesundheitsrisiken, die die Industrie nicht unbedingt angehen möchte. Da praktisch der gesamte frische Lachs, den wir konsumieren, aus Zuchtbetrieben stammt, ist es wichtig, die gesündesten Zubereitungsarten zu kennen, …
鱼类协会的建议表明,每周至少要吃两部分鱼类以使心脏更健康,因此鱼类的健康益处已得到充分记录。出于健康原因,鲑鱼被认为是最好的鱼类之一。它位于燃烧脂肪的食物清单的顶部。鲑鱼的额外优势是它的味道非常好且易于准备。由于需求量很高,繁殖鲑鱼具有行业不一定想要解决的一些健康风险。由于我们消耗的整个新鲜鲑鱼几乎来自育种公司,因此了解最健康的准备类型很重要... (Symbolbild/natur.wiki)

健康和一些不健康的物种煮鲑鱼

鱼类协会的建议表明,每周至少要吃两部分鱼类以使心脏更健康。 出于健康原因,鲑鱼被认为是最好的鱼类之一。 它位于燃烧脂肪的食物清单的顶部。

鲑鱼具有额外的优势,即它的味道非常好且易于准备。 由于需求量很高,繁殖鲑鱼具有行业不一定想要解决的一些健康风险。 由于我们消耗的整个新鲜鲑鱼几乎来自育种公司,因此重要的是要了解最健康的准备类型,如果我们想收获这种美味的鱼的优势。

繁殖鲑鱼中的大多数污染物都在鱼的脂肪和皮肤中。 因此,如果我们正在寻找最健康的准备,我们将寻找沸腾或去除这些受污染区域的方法。 此外,某些类型的烹饪比其他烹饪更好,因此我们将研究这些因素,并为准备鲑鱼的准备提出建议。

从这个意义上讲,我们将远离烤或油炸,而像鲑鱼这样的油腻鱼不能很好地抑制。 准备鲑鱼时,您可以使用强烈的香料和腌泡汁,因为它的味道比大多数类型的鱼具有更强的味道。 互联网上确实有数百种鲑鱼食谱,所以我不会喜欢喜欢的食谱,除了我喜欢莳萝鲑鱼。 但这都是个人决定。

1。烤。 快速健康的烧烤非常适合鲑鱼,因为它通常被切成厚,被认为是脂肪。 如果您担心它会在烤架上散落,请在一部电影中煮熟。

2。烘烤。 与烧烤一样,鱼可以在烹饪之前腌制,也可以撒上少许柠檬和他们最喜欢的草药和香料。 避免需要大量蛋黄酱,黄油,油或奶酪的食谱。

3。 我不是荷包鲑鱼的忠实拥护者,但是许多人以这种方法发誓。 我认为它对罗非鱼和其他轻鱼非常有效,但是其他烹饪方法可以使鲑鱼的精彩特性更好。

鱼类的常数不是要煮太久。 即使是鲑鱼也比肉更敏感,如果煮熟太久,也可以轻松干燥,即烧烤,烘烤或烧烤时间较短。 此外,沸腾的营养价值很大。 另一个常数是购买鱼,新鲜,越好。

诚然,没有什么比精心准备的新鲜鲑鱼更好的了,但是阿拉斯加鲑鱼是罐头中的更安全甚至更营养的替代品。 鲑鱼蛋糕,杂烩,沙拉和互联网上的许多其他选择都有许多食谱。 仅仅因为它超出了罐头并不意味着它就不会好吃。