Varenie zdravé recepty – tipy na zdravé varenie

Varenie zdravé recepty – tipy na zdravé varenie

Zdravé varenie je v dnešnej dobe obdobím, kedy si ľudia čoraz viac uvedomujú, čo jedia. Samozrejme, zdravé stravovanie je jednou z najdôležitejších vecí, ktoré si musíte vždy pamätať, ak nechcete neskôr trpieť chorobami a inými zdravotnými problémami.

Rozhodovanie sa a prechod na varenie zdravých receptov môže byť v skutočnosti veľkou pomocou pre vaše zdravie. Keď začnete robiť túto zmenu vo svojom životnom štýle na zdravý, môžete začať malými krokmi. Tu sú jednoduché tipy, ktoré sa vám môžu hodiť, aby ste zostali zdraví s jedlom.

- Uistite sa, že pre svoje recepty dostanete čerstvé ingrediencie. Ak hľadáte to najzdravšie, choďte na bio zeleninu, pretože by to znamenalo žiadne pesticídy alebo chemikálie, ktoré by mohli zničiť vaše zdravé recepty. Ak vo vašej oblasti nie je dostupná organická zelenina a prísady, pred použitím zeleninu dôkladne umyte, aby ste odstránili zvyšky chemikálií.

– Znížte soľ. Toto môže byť jeden z najdôležitejších tipov pri varení zdravých receptov. Môžete tiež pridať viac byliniek do svojho receptu ako alternatívu k soli a budete prekvapení, že nevykazuje žiadnu zmenu chuti.

- Zvýšte vo svojej strave zeleninu. Ovocie a zelenina sú skvelým zdrojom vitamínov, minerálov a mnohých ďalších dôležitých živín, ktoré telo potrebuje. Jedzte rozmanito, pretože nikdy nemôžete získať väčšinu živín, ktoré chcete, len v jednej zelenine alebo ovocí.

– Čo najviac sa vyhýbajte tukom. Choďte na viac vláknitých potravín. Ak sa tukom nemôžete úplne vyhnúť, vyberte si tie nenasýtené. Ak potrebujete olej, použite olivový alebo repkový olej, pretože to sú zdravšie formy olejov. Skontrolujte aj etikety spracovaných potravín. Sú to miesta, kde sa môžu skrývať nasýtené tuky.

– Nájdite alternatívy. Ak sa vám nechce variť mäso, môžete nájsť aj alternatívy mäsa. Zdravé alternatívy mäsa zahŕňajú sójový proteín alebo TVP, tiež známy ako textúrovaný rastlinný proteín.

- Sledujte proces varenia. Okrem ingrediencií musíte zvážiť aj proces, akým jedlo varíte. Varenie zdravých receptov by nemalo byť len o surovinách, ale aj o spôsobe varenia. Medzi zdravé spôsoby varenia zdravého jedla patrí pečenie, dusenie, grilovanie, pečenie, grilovanie a dusenie. Aj keď nemusí byť dobré grilovať jedlo pravidelne.

– Obmedzte spracované potraviny. Väčšinou sú to tie, ktoré majú vysoký obsah sodíka, ktorý je zodpovedný aj za vysoký krvný tlak a iné problémy.

– Na vytvorenie zdravého receptu používajte prírodné bylinky a omáčky bez tuku. V skutočnosti bylinky môžu nahradiť iné spracované korenie na trhu. Choďte tiež na prírodné.

Toto je len niekoľko z mnohých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste si precvičili varenie zdravých receptov. Voľba je skutočne na vás a keď sa naučíte, čo hľadať vo svojom zdravom varení, časom si osvojíte zvyk vyberať si zdravé suroviny, zdravé recepty a zdravé spôsoby varenia.