Να είσαι καλά

Να είσαι καλά

Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για τους οποίους πρέπει να πας βιολογικά και να αρχίσεις να φτιάχνεις πραγματικά βιολογικά γεύματα για τον εαυτό σου και την οικογένειά σου. Λοιπόν, τα βασικά στοιχεία που πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε βιολογικά ή μη προϊόντα είναι τα εξής.

Δεν είναι μυστικό ότι τα συμβατικά τρόφιμα περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες που αποτελούν τεράστια απειλή για την υγεία μας. Τα λαχανικά και τα φρούτα συμβατικής καλλιέργειας είναι πλούσια σε τοξικές ουσίες, οι μισές από τις οποίες παραμένουν ακόμη και μετά το ξέπλυμα των προϊόντων. Η συγκέντρωσή τους μπορεί να είναι λιγότερο επικίνδυνη για τους ενήλικες, αλλά τα παιδιά μας επηρεάζονται σοβαρά. Φταίνε λοιπόν οι γονείς σου που περιποιούνται τα παιδιά σου μόνο με βιολογικά γεύματα.

Τα βιολογικά τρόφιμα είναι πολύ πιο θρεπτικά γιατί παράγονται σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Εκεί διατηρούνται διάφορες βιταμίνες και μέταλλα που είναι σημαντικά για τον οργανισμό μας σε σύγκριση με τα συμβατικά τρόφιμα.

Οι τοξικές ουσίες που είναι τόσο δημοφιλείς στα συμβατικά τρόφιμα δεν είναι καλές για κανέναν, ούτε για τον άνθρωπο ούτε για το περιβάλλον. Η βιολογική γεωργία και η κηπουρική βασίζεται σε φυσικά βιολογικά συστήματα με φυσικά λιπάσματα που εμπλουτίζουν και βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους. Διάφορα χημικά, ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται ευρέως στη συμβατική παραγωγή απλώς εξασθενούν και καταστρέφουν το έδαφος. Έτσι, η υποστήριξη των βιολογικών τροφίμων υποστηρίζει ένα βιώσιμο και υγιεινό περιβάλλον.

Τίποτα δεν συγκρίνεται με τα φρεσκοκομμένα, αρωματικά βιολογικά βότανα και τα πλούσια σε βιταμίνες φρούτα και λαχανικά. Μην ξεχνάτε τη συναρπαστική γεύση των βιολογικών προϊόντων. Είναι αυτονόητο ότι το δηλητηριασμένο χώμα δεν παράγει το πιο νόστιμο αγγούρι ή ροδάκινο. Μόνο υγιές, χωρίς χημικά, ανθισμένο έδαφος μπορεί να παράγει δυνατά, υγιή, νόστιμα φυτά γεμάτα χυμό και γεύση.

Αξίζει να πληρώσετε περισσότερα για ένα ασφαλές προϊόν υψηλής ποιότητας, καθώς θα εξοικονομήσετε περισσότερα αργότερα. Εάν ενδιαφέρεστε πραγματικά για την υγεία σας, ίσως είναι καιρός να περιορίσετε κάτι επιπλέον, όχι τόσο σημαντικό, όχι τόσο κρίσιμο. Μετά την απώλεια της υγείας, της ευτυχίας και της φρέσκιας επιδερμίδας, δεν μένει τίποτα να χάσουμε. Ανοίξτε λοιπόν ατελείωτες γευστικές και γευστικές δυνατότητες βιολογικών φρούτων και λαχανικών, ετοιμάστε μια νόστιμη βιολογική μοσχαρίσια μπριζόλα και απολαύστε την με αρωματικά βιολογικά βότανα - σύντομα θα ερωτευτείτε ατελείωτα αυτά τα υγιεινά, φιλικά προς το περιβάλλον και αρωματικά προϊόντα.