Feuille D'Menthe: Chladivá a povznášajúca vôňa zelenej trávy

Feuille D'Menthe: Chladivá a povznášajúca vôňa zelenej trávy

Feuille D'Menthe je zmes niekoľkých vonných trávových esenciálnych olejov, ktorých hlavnými zložkami sú šalvia, vetiver, mäta a bazalka. Dokonalá kombinácia týchto voňavých bylín vyžaruje bohatú a sviežu vôňu bez zákalu a zákalu. Prídavok mäty ešte viac zvýrazňuje osviežujúcu a povznášajúcu vôňu, to všetko zabalené do bohatej trávovej vône.

História šalvie, vetiveru, mäty a bazalky

Liečivé vlastnosti šalvie prvýkrát objavili Rimania, ktorí priniesli šalviu do Anglicka. Názov „šalvia“ pochádza z latinského slova „salvere“, čo znamená „zachrániť“. V skutočnosti je šalvia bylina, ktorá dokáže zachrániť a liečiť. Gréci veria, že šalvia je účinná proti zhoršovaniu zmyslových schopností a strate pamäti. Starovekí Egypťania verili v šalviu na prevenciu morových infekcií a tiež ju používali na liečbu neplodnosti.

Názov vetiver je odvodený od tamilského slova „vetiverr“, čo znamená „sekerka“, čo je odkaz na spôsob pestovania. Domorodí Američania používali vôňu vetiveru na liečenie chorôb už tisíce rokov. Vetiverové korienky tiež zavesia do skrine alebo ich zapletú do vankúšov a ventilátorov zavesených na prahu alebo pozdĺž chodby, aby vydávali ľahkú vôňu a poskytovali chladivé vetranie. Rusi si do vreciek kožuchov dávajú malé voňavé vrecúška s vetiverovým esenciálnym olejom. V posledných storočiach sa korene vetiveru používajú aj na výrobu rôznych jemných korenín.

Slovo „mäta“ údajne pochádza od mladej dámy menom „Minthe“. Podľa gréckej mytológie, keď Plutonova žena objavila Minthe v jeho náručí, premenila sa na bylinku mäty. Rimania používali mätu pred niekoľkými tisíckami rokov na liečbu problémov súvisiacich so zažívacím traktom. Starí Gréci používali mätu ako parfum a na pridanie vône do vody do kúpeľa. Používanie mäty na bielenie zubov a aromatizáciu zubných pást sa začalo v 14. storočí a pokračuje dodnes. Mnoho východných kultúr používa mätu ako korenie pri varení. Anglicko bolo prvou krajinou, ktorá pestovala mätu, pričom Hertfordshire bol jej najväčším producentom v roku 1969.

Slovo „bazilika“ sa vyvinulo z egyptského slova „kráľ“ (bazilika). Ako posvätný olej používaný kráľom starí Egypťania dávali bazalke obrovskú úctu a hodnotu, dokonca ju nazývali kráľom rastlín. V 16. storočí ľudia mleli bazalku na prášok, ktorý sa inhaloval ako tabak na liečenie chorôb, ako sú bolesti hlavy a chrípka. Francúzi ako prví destilovali bazalku na esenciálne oleje a tento prelom bol dokonca zaznamenaný v článkoch Lancea Victora.

Ekológia šalvie, vetiveru, mäty a bazalky

Šalvia pochádza z mrazuvzdorných a vždyzelených kríkov južnej Európy, najmä Španielska. Má lomené, okrúhle listy so sivozelenými odtieňmi a rúrkovité, fialovomodré kvety, ktoré kvitnú v júni a júli. Šalvia bola kedysi široko pestovaná vo Francúzsku, ale teraz ju dodáva najmä Rusko a získava sa z Dalmácie a Chorvátska.

Od svojho indického a srílanského pôvodu si Vetiver teraz našiel svoje pestovateľské miesto v Karibiku. Vzpriamená rastlina s úzkymi listami bez zápachu, vetiver je veľmi podobná citrónu, citronelke a iným voňavým rastlinným druhom. Esenciálny olej Vetiver, extrahovaný z koreňov, má tmavohnedú farbu a sladkú, zemitú a drevitú vôňu. V roku 1970 začala aj Čína pestovať vetiver a vo veľkom vyvážať jeho esenciálne oleje. V roku 1987 bola celosvetová produkcia vetiveru 250 ton.

Mäta pochádza zo Stredomoria a západnej Ázie. V súčasnosti je rozšírený vo všetkých miernych pásmach sveta, pričom najväčším producentom mätového esenciálneho oleja je Amerika. Mäta je k dispozícii v mnohých odrodách, ako je vodná mäta, podkova mäta, parfumová mäta atď. Charakteristiky mäty spočívajú v jej štvorcovej stonke a zvrásnených, svetlozelených listoch so zubatými okrajmi, pričom obe obsahujú olej. Keď mäta kvitne v lete, kvety sa pohybujú od fialovej po bielu. Kvety a korene, kam ísť v zimnom období.

Bazalka pochádza z Indie a má viac ako 100 rôznych druhov rôznych tvarov, veľkostí a vôní. Najbežnejší druh má tmavozelené listy a nesie bohatú vôňu. Stredomorský región produkuje najväčšie množstvo bazalky. V skutočnosti sa povesť baziliky v Európe výrazne zlepšila.

Zdravotné informácie o šalvii, vetivere, mäte a bazalke

Šalvia je schopná znížiť degradáciu nervov, zmierniť únavu, depresiu a podráždenie a je užitočná na zmiernenie príznakov, ako sú problémy s pečeňou, astma a reumatizmus. Môže sa použiť aj na bežné vonkajšie poranenia a rany, ako sú rezné rany, popáleniny, teplo a vredy. Dá sa to nazvať všeliek. Na účely krásy sa môže pridať do parfumu, aby sa zvýšila jeho sila. Ako ústna voda môže chrániť hrdlo a ďasná. Doplnkovou gurmánskou ingredienciou je aj šalvia.

Vetiver je tiež známy ako „olej pokoja“, a to predovšetkým kvôli jeho psychologickým účinkom pri odstraňovaní úzkosti a zmierňovaní nespavosti a depresie. Niekoľko kvapiek vetiverového esenciálneho oleja vo vode do kúpeľa vás zbaví všetkej batožiny a zanechá vás úplne uvoľnené. Ajurvédska medicína predpisovala olej na úpal, horúčku a bolesti hlavy. Ďalšou menej známou funkciou je jeho schopnosť stimulovať imunitný systém, aby posilnil našu odolnosť voči chorobám a upokojil našu myseľ. Znižuje tiež bolesť svalov, artritídu a vyvrtnutia.

Mätový esenciálny olej je veľmi užitočný pre tráviaci systém. Vďaka svojej schopnosti bojovať proti kŕčom dokáže upokojiť hladké svalstvo v črevách a žalúdku a teda liečiť rôzne ochorenia tráviaceho systému. Zároveň sa mätový esenciálny olej môže použiť aj v nervovom systéme na sprostredkovanie a upokojenie. Pri ochoreniach súvisiacich s dýchacím systémom môže mäta aktivovať svoje hrejivé a stimulačné vlastnosti, aby povzbudila emócie, zahriala telo a pomohla pri príznakoch ako chrípka, kýchanie, hlien a horúčka.