Feuille D'Menthe: Viilentävä ja kohottava vihreän ruohon tuoksu

Feuille D'Menthe: Viilentävä ja kohottava vihreän ruohon tuoksu

Feuille D’Menthe on sekoitus useita tuoksuvia ruohon eteerisiä öljyjä, joiden pääainesosat ovat salvia, vetiveriaöljy, minttu ja basilika. Näiden tuoksuvien yrttien täydellinen yhdistelmä huokuu täyteläistä ja raikasta aromia ilman sameutta ja sameutta. Mintun lisäys korostaa entisestään virkistävää ja kohottavaa tuoksua, kaikki käärittynä täyteläiseen ruohotuoksuun.

Salviain, vetiverin, mintun ja basilikan historia

Salvian parantavat ominaisuudet löysivät ensin roomalaiset, jotka toivat salvian Englantiin. Nimi "salvia" tulee latinan sanasta "salvere", joka tarkoittaa "pelastaa". Itse asiassa salvia on yrtti, joka voi pelastaa ja parantaa. Kreikkalaiset uskovat, että salvia on tehokas aistikykyjen heikkenemistä ja muistin menetystä vastaan. Muinaiset egyptiläiset uskoivat, että salvia ehkäisee ruttoinfektioita ja käytti sitä myös hedelmättömyyden hoitoon.

Nimi vetiver on johdettu tamilinkielisestä sanasta "vetiverr", joka tarkoittaa "kirves", joka viittaa sen viljelymenetelmään. Amerikkalaiset ovat käyttäneet vetiveriaöljyn tuoksua sairauksien parantamiseen tuhansia vuosia. Ne ripustavat myös vetiverijuuria kaappiin tai kutovat ne tyynyihin ja ovelle tai käytävään ripustettuihin tuulettimiin tuomaan kevyen tuoksun ja tarjoamaan viilentävää ilmanvaihtoa. Venäläiset laittavat turkkiensa taskuihin pieniä tuoksuvia pusseja eteeristä vetiveriaöljyä. Viime vuosisatojen aikana vetiveriajuurista on valmistettu myös erilaisia ​​hienoja mausteita.

Sanan "minttu" sanotaan tulevan nuorelta naiselta nimeltä "Minthe". Kreikkalaisen mytologian mukaan, kun Pluton vaimo löysi Minten käsivarsistaan, hän muuttui minttuyrtiksi. Roomalaiset käyttivät minttua useita tuhansia vuosia sitten ruoansulatuskanavaan liittyvien ongelmien hoitoon. Muinaiset kreikkalaiset käyttivät minttua hajuveteenä ja tuoksumaan kylpyveteensä. Mintun käyttö hampaiden valkaisuun ja hammastahnojen maustamiseen alkoi 1300-luvulla ja jatkuu edelleen. Monet itämaiset kulttuurit käyttävät minttua mausteena ruoanlaitossa. Englanti oli ensimmäinen maa, joka kasvatti minttua, ja Hertfordshire oli suurin tuottaja vuonna 1969.

Sana "basilika" kehittyi egyptiläisestä sanasta "kuningas" (basileum). Kuninkaan käyttämänä pyhänä öljynä muinaiset egyptiläiset antoivat basilikalle valtavan kunnioituksen ja arvon, kutsuen sitä jopa kasvien kuninkaaksi. 1500-luvulla basilikaa jauhettiin jauheeksi, jota hengitettiin tupakana sairauksien, kuten päänsäryn ja flunssan, hoitoon. Ranskalaiset tislasivat ensimmäisenä basilikaa eteerisiksi öljyiksi, ja tämä läpimurto kirjattiin jopa Lance Victorin artikkeleihin.

Salvia, vetiver, minttu ja basilikan ekologia

Salvia on peräisin Etelä-Euroopan, erityisesti Espanjan, kylmäkestävistä ja ikivihreistä pensaista. Siinä on mutkaisia, pyöreitä lehtiä, joissa on harmaanvihreitä sävyjä ja putkimaisia, purppuransinisiä kukkia, jotka kukkivat kesä- ja heinäkuussa. Salviaa viljeltiin aikoinaan laajalti Ranskassa, mutta nykyään sitä toimittaa pääasiassa Venäjä ja sitä saadaan Dalmatiasta ja Kroatiasta.

Intialaisista ja srilankalaisista alkuperästään peräisin oleva vetiver on nyt löytänyt viljelyalueensa Karibialta. Pystysuora kasvi, jolla on hajuttomia, kapean muotoisia lehtiä, vetiver on hyvin samanlainen kuin sitruuna, sitruuna ja muut tuoksuvat kasvilajit. Vetiveriaöljyn juurista uutetulla eteerisellä öljyllä on tummanruskea väri ja makea, maanläheinen ja puinen tuoksu. Vuonna 1970 Kiina alkoi myös viljellä vetiveriaa ja viedä sen eteerisiä öljyjä suuria määriä. Vuonna 1987 vetiverin maailmanlaajuinen tuotanto oli 250 tonnia.

Minttu tulee Välimereltä ja Länsi-Aasiasta. Tällä hetkellä se on laajalle levinnyt kaikilla lauhkeilla vyöhykkeillä maailmassa, ja Yhdysvallat on suurin mintun eteerisen öljyn tuottaja. Minttua on monia lajikkeita, kuten vesiminttu, hevosenkengänminttu, hajusteminttu jne. Mintun ominaisuuksia ovat sen neliömäinen varsi ja ryppyiset, vaaleanvihreät lehdet rosoisilla reunoilla, jotka molemmat sisältävät öljyä. Kun minttu kukkii kesällä, kukat vaihtelevat violetista valkoiseen. Kukat ja juuret minne mennä talvikaudella.

Basilika on kotoisin Intiasta, ja siinä on yli 100 erilaista lajia, jotka ovat eri muotoisia, kokoisia ja tuoksuisia. Yleisimmillä lajeilla on tummanvihreät lehdet ja rikas tuoksu. Välimeren alueella tuotetaan eniten basilikaa. Itse asiassa basilikan maine Euroopassa parani huomattavasti.

Terveystietoa salviasta, vetiveeriasta, mintusta ja basilikasta

Salvia pystyy vähentämään hermovaurioita, lievittämään väsymystä, masennusta ja ärsytystä ja on hyödyllinen lievittämään oireita, kuten maksaongelmia, astmaa ja reumaa. Sitä voidaan käyttää myös yleisiin ulkoisiin vammoihin ja haavoihin, kuten haavoihin, palovammoihin, kuumuuteen ja haavaumiin. Sitä voidaan kutsua ihmelääkkeeksi. Kauneustarkoituksiin sitä voidaan lisätä hajuveteen vahvistamaan sen vahvuutta. Suuvedenä se voi suojata kurkkua ja ikeniä. Salvia on myös täydentävä gourmet-ainesosa.

Vetiveria tunnetaan myös "rauhallisuuden öljynä", mikä johtuu pääasiassa sen psykologisista vaikutuksista ahdistuksen poistamiseen ja unettomuuden ja masennuksen lievittämiseen. Muutama tippa eteeristä vetiveriaöljyä kylpyveteen vapauttaa sinut kaikista matkatavaroista ja rentouttaa sinut täysin. Ayurveda-lääketiede määräsi öljyä lämpöhalvaukseen, kuumeen ja päänsärkyyn. Toinen vähemmän tunnettu toiminto on sen kyky stimuloida immuunijärjestelmää vahvistamaan vastustuskykyämme sairauksia vastaan ​​ja rauhoittamaan mieltämme. Se myös vähentää lihaskipuja, niveltulehdusta ja nyrjähdyksiä.

Mintun eteerinen öljy on erittäin hyödyllinen ruoansulatusjärjestelmälle. Sen kykynsä taistella kouristuksia vastaan, se voi rauhoittaa suoliston ja vatsan sileitä lihaksia ja siten hoitaa erilaisia ​​ruoansulatuskanavan sairauksia. Samanaikaisesti mintun eteeristä öljyä voidaan käyttää myös hermostoon välittäjänä ja rauhoittajana. Hengityselimiin liittyvissä sairauksissa minttu voi aktivoida lämmittävät ja stimuloivat ominaisuutensa virkistääkseen tunteita, lämmittääkseen kehoa ja auttaakseen flunssan, aivastelun, liman ja kuumeen kaltaisissa oireissa.