Feuille D'Menthe: Rohelise muru jahutav ja meeliülendav lõhn

Feuille D'Menthe: Rohelise muru jahutav ja meeliülendav lõhn

Feuille D’Menthe on segu mitmetest lõhnavatest kõrreliste eeterlikest õlidest, mille peamisteks koostisosadeks on salvei, vetiver, piparmünt ja basiilik. Nende lõhnavate ürtide täiuslik kombinatsioon kiirgab rikkalikku ja värsket aroomi, ilma hägususe ja hägususeta. Mündi lisamine rõhutab veelgi värskendavat ja meeliülendavat lõhna, mis kõik on ümbritsetud rikkaliku rohu lõhnaga.

Salvei, vetiveri, piparmündi ja basiiliku ajalugu

Salvei raviomadused avastasid esmakordselt roomlased, kes tõid salvei Inglismaale. Nimi "salvei" pärineb ladinakeelsest sõnast "salvere", mis tähendab "päästma". Tegelikult on salvei ravimtaim, mis võib päästa ja ravida. Kreeklased usuvad, et salvei on tõhus sensoorsete võimete halvenemise ja mälukaotuse vastu. Muistsed egiptlased uskusid, et salvei hoiab ära katku nakkused ja kasutas seda ka viljatuse raviks.

Nimi vetiver on tuletatud tamilikeelsest sõnast "vetiverr", mis tähendab "kirves", mis viitab selle kasvatamismeetodile. Ameerika põliselanikud on vetiveri lõhna haiguste raviks kasutanud tuhandeid aastaid. Samuti riputavad nad vetiverijuuri kappi või punuvad need patjadeks ja ukselävele või koridori äärde riputatud lehvikuteks, mis annavad kerge lõhna ja pakuvad jahutavat ventilatsiooni. Venelased pistavad kasuka taskutesse väikesed lõhnavad kotikesed vetiveri eeterliku õliga. Viimastel sajanditel on vetiverijuurtest valmistatud ka erinevaid peeneid maitseaineid.

Väidetavalt pärineb sõna "münt" noorelt daamilt nimega "Minthe". Kreeka mütoloogia järgi muudeti Pluuto naine Minthe tema käte vahelt piparmündirohuks. Roomlased kasutasid münti mitu tuhat aastat tagasi seedekanaliga seotud probleemide raviks. Vanad kreeklased kasutasid piparmünti parfüümina ja vanniveele lõhna lisamiseks. Mündi kasutamine hammaste valgendamiseks ja hambapastade maitsestamiseks sai alguse 14. sajandil ja jätkub tänapäevani. Paljud Ida kultuurid kasutavad piparmünti toiduvalmistamisel vürtsina. Inglismaa oli esimene riik, kus piparmünt kasvatati, Hertfordshire oli suurim tootja 1969. aastal.

Sõna "basiilika" arenes välja egiptuse sõnast "kuningas" (basileum). Kuninga kasutatud püha õlina andsid iidsed egiptlased basiilikule tohutu austuse ja väärtuse, nimetades seda isegi taimede kuningaks. 16. sajandil jahvatati basiilikut pulbriks, mida hingati sisse tubakana, et ravida selliseid haigusi nagu peavalu ja gripp. Prantslased destilleerisid esimestena basiiliku eeterlikeks õlideks ja see läbimurre on kirjas isegi Lance Victori artiklites.

Salvei, vetiveri, piparmündi ja basiiliku ökoloogia

Salvei pärineb Lõuna-Euroopa, eriti Hispaania külmakindlatest ja igihaljastest põõsastest. Sellel on kõverad, ümarad hallroheliste toonidega lehed ja torujad, lillakassinised õied, mis õitsevad juunis ja juulis. Kunagi kasvatati salvei laialdaselt Prantsusmaal, kuid nüüd tarnitakse seda peamiselt Venemaalt ning saadakse Dalmaatsiast ja Horvaatiast.

Oma India ja Sri Lanka päritolu vetiver on nüüdseks leidnud oma kasvukoha Kariibi mere piirkonnas. Lõhnatute kitsakujuliste lehtedega püstine taim vetiver on väga sarnane sidruni, tsitronelli ja teiste lõhnavate taimeliikidega. Vetiveri eeterlik õli, mis on ekstraheeritud juurtest, on tumepruuni värvusega ning magusa, mullase ja puidu lõhnaga. 1970. aastal alustas Hiina ka vetiveri kasvatamist ja selle eeterlike õlide suurtes kogustes eksportimist. 1987. aastal toodeti maailmas vetiverit 250 tonni.

Münt on pärit Vahemerest ja Lääne-Aasiast. Praegu on see laialt levinud kõigis maailma parasvöötme piirkondades, kusjuures Ameerika on suurim piparmündi eeterliku õli tootja. Mündi on palju sorte, nagu vesimünt, hobuserauamünt, parfüümmünt jne. Mündi omadused seisnevad selle kandilises varsis ja kortsus, sakiliste servadega helerohelistes lehtedes, mis mõlemad sisaldavad õli. Kui piparmünt õitseb suvel, ulatuvad õied lillast valgeni. Lilled ja juured, kuhu talvehooajal minna.

Basiilik on pärit Indiast ja sellel on üle 100 erineva kuju, suuruse ja lõhnaga liigi. Kõige tavalisematel liikidel on tumerohelised lehed ja rikkalik lõhn. Kõige suuremas koguses basiilikut toodetakse Vahemere piirkonnas. Tegelikult paranes basiilika maine Euroopas oluliselt.

Terviseinfo salvei, vetiveri, piparmündi ja basiiliku kohta

Salvei on võimeline vähendama närvide lagunemist, leevendama väsimust, depressiooni ja ärritust ning on kasulik selliste sümptomite leevendamiseks nagu maksaprobleemid, astma ja reuma. Seda saab kasutada ka tavaliste väliste vigastuste ja haavade, näiteks lõikehaavade, põletuste, kuumuse ja haavandite korral. Seda võib nimetada imerohuks. Ilu eesmärgil võib seda lisada parfüümile, et tugevdada selle tugevust. Suuveena võib see kaitsta kurku ja igemeid. Salvei on ka täiendav gurmee koostisosa.

Vetiverit tuntakse ka "rahulikkuse õlina" peamiselt selle psühholoogilise mõju tõttu ärevuse kõrvaldamisel ning unetuse ja depressiooni leevendamisel. Mõni tilk vetiveri eeterlikku õli vannivette vabastab teid kogu pagasist ja jätab teid täielikult lõdvaks. Ayurveda meditsiin kirjutas õli kuumarabanduse, palaviku ja peavalude vastu. Veel üks vähem tuntud funktsioon on selle võime stimuleerida immuunsüsteemi, et tugevdada meie vastupanuvõimet haigustele ja rahustada meelt. Samuti vähendab see lihasvalu, artriiti ja nikastusi.

Mündi eeterlik õli on seedesüsteemile väga kasulik. Tänu oma spasmidega võitlemise võimele võib see rahustada soolestiku ja mao silelihaseid ning seetõttu ravida erinevaid seedesüsteemi haigusi. Samas saab piparmündi eeterlikku õli kasutada ka närvisüsteemis vahendamiseks ja rahustamiseks. Hingamissüsteemiga seotud haiguste puhul võib piparmünt aktiveerida oma soojendavad ja ergutavad omadused, et elavdada emotsioone, soojendada keha ja aidata selliste sümptomite puhul nagu gripp, aevastamine, röga ja palavik.