Suche
Mein Konto
Prehranska herbologija - referenčno delo za zelišča
Ta knjiga vsebuje 133 zelišč in živil različnih izvorov ter lahko razumljive informacije o uporabi, pripravi in načinih kombiniranja številnih teh zelišč za doseganje najučinkovitejših rezultatov. Avtor, Mark Pedersen, zeliščni kemik, je zelo natančen v svojih opisih in dokumentaciji. Napisal je prehransko herbologijo in drugi zvezek prehranske herbologije. Ti dve knjigi sta bili revidirani in vključeni v ta en zvezek, da bi ustvarili boljši, razširjeni zvezek od svojih dveh predhodnikov. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene zeliščarje – še en dober dodatek k zeliščarski knjižnici. Uvod…
Prehranska herbologija - referenčno delo za zelišča
Ta knjiga vsebuje 133 zelišč in živil različnih izvorov ter lahko razumljive informacije o uporabi, pripravi in načinih kombiniranja številnih teh zelišč za doseganje najučinkovitejših rezultatov. Avtor, Mark Pedersen, zeliščni kemik, je zelo natančen v svojih opisih in dokumentaciji. Napisal je prehransko herbologijo in drugi zvezek prehranske herbologije. Ti dve knjigi sta bili revidirani in vključeni v ta en zvezek, da bi ustvarili boljši, razširjeni zvezek od svojih dveh predhodnikov. Primerna je tako za začetnike kot za izkušene zeliščarje – še en dober dodatek k zeliščarski knjižnici.
Uvod vključuje definicije, zgodovino, patente in zakone v zvezi z zelišči in naravno medicino. Zajema regionalne in kulturne vplive na razvoj zeliščarstva in vključuje celo razdelek o zeliščih in medicini. "... najbolj razširjeno zdravilo na svetu, aspirin, temelji na naravno prisotnem salicinu v vrbovem lubju."
Poglavje 2 opredeljuje in opisuje posebno razvrstitev zelišč in ponuja celo primere vsake razvrstitve. Naslednje poglavje podrobno opisuje številne elemente od aluminija do cinka v različnih zeliščih. Pojasnjuje tudi, katera hranila so sinergistična ali antagonistična pri absorpciji in uporabi opisanega hranila.
Glavni del (4. poglavje), razvrščen po abecedi zelišč, je razdeljen na podnaslove, vključno z: »Lastnosti«; "Prizadeti sistemi"; "Splošna imena"; “Ljudska zgodovina in raba”; "Zdravilne lastnosti"; "Tipična dnevna uporaba" (vključuje uporabo svežih, posušenih ali ekstrahiranih zelišč); »Tradicionalne formule« (druga zelišča, ki se uporabljajo skupaj za doseganje določenega rezultata); "Kemične komponente"; in "Pomembna hranila" (hranila, ki niso vključena v 2. poglavje). V tem poglavju boste našli tudi pregledno tabelo hranilne vrednosti vsakega zelišča z uporabo hranil iz 2. poglavja. Naslednjih osem poglavij je razdeljenih po telesnih sistemih (prebavni, žlezni, imunski itd.). Ti vključujejo opise sistema in učinkov pomanjkanja in presežka hranil ali toksinov ter terapije (zeliščne kombinacije), predlagane za izboljšanje teh stanj. Vključeni so tudi dodatek ter izčrpno kazalo in glosar za lažjo uporabo.
Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) je dobrodošla izdaja vsake zeliščne zbirke. Je temeljit, dobro raziskan in dobro zapolnjuje vrzeli.