Nutritional Herbology - O lucrare de referinta pentru plante medicinale

Nutritional Herbology - O lucrare de referinta pentru plante medicinale

Această carte conține 133 de ierburi și alimente de diverse origini și informații ușor de înțeles despre utilizarea, prepararea și modalitățile de a combina multe dintre aceste plante pentru a obține cele mai eficiente rezultate. Autorul, Mark Pedersen, un chimist de cercetare pe bază de plante, este foarte amănunțit în descrierile și documentația sa. A scris atât Nutritional Herbology, cât și Nutritional Herbology Volumul II. Aceste două cărți au fost revizuite și încorporate în acest volum pentru a crea un volum mai bun, extins decât cei doi predecesori ai săi. Este bine referit atât pentru începători, cât și pentru herbalistii cu experiență - un alt bun plus pentru biblioteca herbalistului.

Introducerea include definiții, istorie, brevete și legi legate de plante medicinale și medicina naturală. Acesta acoperă influențele regionale și culturale asupra dezvoltării plantelor medicinale și chiar include o secțiune despre ierburi și medicamente. „... cel mai utilizat medicament din lume, aspirina, se bazează pe salicină naturală din scoarța de salcie.”

Capitolul 2 definește și descrie clasificarea specifică a plantelor și chiar oferă exemple pentru fiecare clasificare. Următorul capitol intră în detaliu despre multe dintre elementele de la aluminiu la zinc din diferite ierburi. De asemenea, explică ce substanțe nutritive sunt sinergice sau antagoniste cu absorbția și utilizarea nutrienților descriși.

Partea principală (Capitolul 4), aranjată alfabetic pe plante, este împărțită în subtitluri, inclusiv: „Proprietăți”; „Sisteme afectate”; „Nume comune”; „Istoria și uzul popular”; „Proprietăți medicinale”; „Utilizarea zilnică tipică” (include utilizarea de ierburi proaspete, uscate sau extrase); „Formule tradiționale” (alte plante medicinale utilizate împreună pentru a obține un rezultat specific); „Componente chimice”; și „Nutrimente de importanță” (nutrienți neincluși în Capitolul 2). În acest capitol veți găsi, de asemenea, un tabel clar al valorii nutriționale a fiecărei plante, folosind nutrienții din Capitolul 2. Următoarele opt capitole sunt defalcate pe sistemul corpului (digestiv, glandular, imunitar etc.). Acestea includ descrieri ale sistemului și efectelor deficiențelor și exceselor de nutrienți sau toxine și terapiile (combinații de plante) sugerate pentru a îmbunătăți aceste condiții. Sunt incluse, de asemenea, un apendice și un index cuprinzător și un glosar pentru o referire ușoară.

Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) este o ediție binevenită a oricărei colecții de plante. Este minuțios, bine cercetat și completează bine golurile.