Suche
Mein Konto
Nutritional Herbology - Et oppslagsverk for urter
Denne boken inneholder 133 urter og matvarer fra ulike opphav og lettfattelig informasjon om bruk, tilberedning og måter å kombinere mange av disse urtene på for å oppnå de mest effektive resultatene. Forfatteren, Mark Pedersen, urteforskningskjemiker, er meget grundig i sine beskrivelser og dokumentasjon. Han har skrevet både Nutritional Herbology og Nutritional Herbology Volume II. Disse to bøkene har blitt revidert og innlemmet i dette ene bindet for å skape et bedre, utvidet volum enn de to forgjengerne. Det er godt referert for både nybegynnere og erfarne urtemedisinere - nok et godt tillegg til urtelegens bibliotek. Introduksjonen…
Nutritional Herbology - Et oppslagsverk for urter
Denne boken inneholder 133 urter og matvarer fra ulike opphav og lettfattelig informasjon om bruk, tilberedning og måter å kombinere mange av disse urtene på for å oppnå de mest effektive resultatene. Forfatteren, Mark Pedersen, urteforskningskjemiker, er meget grundig i sine beskrivelser og dokumentasjon. Han har skrevet både Nutritional Herbology og Nutritional Herbology Volume II. Disse to bøkene har blitt revidert og innlemmet i dette ene bindet for å skape et bedre, utvidet volum enn de to forgjengerne. Det er godt referert for både nybegynnere og erfarne urtemedisinere - nok et godt tillegg til urtelegens bibliotek.
Innledningen inkluderer definisjoner, historie, patenter og lover knyttet til urter og naturmedisin. Den dekker regional og kulturell påvirkning på utviklingen av urtemedisin og inkluderer til og med en seksjon om urter og medisin. "...verdens mest brukte medikament, aspirin, er basert på naturlig forekommende salicin i pilbark."
Kapittel 2 definerer og beskriver den spesifikke klassifiseringen av urter og gir til og med eksempler på hver klassifisering. Det neste kapittelet går i detalj om mange av grunnstoffene fra aluminium til sink i ulike urter. Den forklarer også hvilke næringsstoffer som er synergistiske eller antagonistiske til absorpsjon og bruk av næringsstoffet som er beskrevet.
Hoveddelen (kapittel 4), ordnet alfabetisk etter urter, er delt inn i underoverskrifter inkludert: "Egenskaper"; "Berørte systemer"; "Felles navn"; "Folkehistorie og bruk"; "medisinske egenskaper"; "Typisk daglig bruk" (inkluderer bruk av ferske, tørkede eller ekstraherte urter); "Tradisjonelle formler" (andre urter brukt sammen for å oppnå et spesifikt resultat); "Kjemiske komponenter"; og "Næringsstoffer av betydning" (næringsstoffer som ikke er inkludert i kapittel 2). I dette kapittelet finner du også en oversiktlig tabell over næringsverdien til hver urt, ved hjelp av næringsstoffene fra kapittel 2. De neste åtte kapitlene er delt opp etter kroppssystem (fordøyelse, kjertel, immun, etc.). Disse inkluderer beskrivelser av systemet og effekten av mangler og overskudd av næringsstoffer eller toksiner og terapiene (urtekombinasjoner) som er foreslått for å forbedre disse tilstandene. Et vedlegg og en omfattende indeks og ordliste for enkel referanse er også inkludert.
Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) er en velkommen utgave til enhver urtesamling. Den er grundig, godt undersøkt og fyller hullene godt.