Nutritional Herbology – žinynas apie žoleles

Nutritional Herbology – žinynas apie žoleles

Šioje knygoje yra 133 įvairios kilmės žolelės ir maisto produktai bei lengvai suprantama informacija apie daugelio šių žolelių naudojimą, paruošimą ir derinimo būdus, kad būtų pasiekti veiksmingiausi rezultatai. Autorius, vaistažolių tyrinėtojas Markas Pedersenas, labai nuodugniai aprašo ir dokumentuoja. Jis parašė ir Nutritional Herbology, ir Nutritional Herbology II tomą. Šios dvi knygos buvo peržiūrėtos ir įtrauktos į šį vieną tomą, siekiant sukurti geresnį, išplėstą tomą nei du jo pirmtakai. Jis puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems žolininkams – dar vienas geras žolininkų bibliotekos papildymas.

Įvadas apima apibrėžimus, istoriją, patentus ir įstatymus, susijusius su žolelėmis ir natūralia medicina. Ji apima regioninę ir kultūrinę įtaką žolininkystės vystymuisi ir netgi apima žolelių ir medicinos skyrių. „...plačiausiai pasaulyje naudojamas vaistas, aspirinas, yra pagrįstas natūraliai gluosnio žievėje esančiu salicinu.

2 skyriuje apibrėžiama ir aprašoma specifinė vaistažolių klasifikacija ir netgi pateikiami kiekvienos klasifikacijos pavyzdžiai. Kitame skyriuje išsamiai aprašoma daugybė elementų nuo aliuminio iki cinko įvairiose žolelėse. Taip pat paaiškinama, kurios maistinės medžiagos yra sinergetiškos arba antagonistinės aprašytos maistinės medžiagos įsisavinimui ir naudojimui.

Pagrindinė dalis (4 skyrius), išdėstyta abėcėlės tvarka pagal žoleles, suskirstyta į subpozicijas, įskaitant: „Savybės“; „Paveiktos sistemos“; „Įprasti vardai“; „Liaudies istorija ir naudojimas“; „Vaistinės savybės“; „Tipiškas kasdienis naudojimas“ (apima šviežių, džiovintų arba ekstrahuotų žolelių naudojimą); „Tradicinės formulės“ (kitos vaistažolės naudojamos kartu konkrečiam rezultatui pasiekti); „Cheminiai komponentai“; ir „Svarbios maistinės medžiagos“ (2 skyriuje neįtrauktos maistinės medžiagos). Šiame skyriuje taip pat rasite aiškią kiekvienos žolelės maistinės vertės lentelę, naudojant 2 skyriuje pateiktas maistines medžiagas. Kiti aštuoni skyriai yra suskirstyti pagal organizmo sistemas (virškinimo, liaukų, imuninės ir kt.). Tai apima sistemos ir maistinių medžiagų ar toksinų trūkumo ir pertekliaus poveikio bei gydymo metodų (žolių derinių), skirtų šioms sąlygoms pagerinti, aprašymus. Taip pat pridedamas priedas ir išsami rodyklė bei žodynas, kad būtų lengviau naudotis.

Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) yra sveikintinas bet kurios vaistažolių kolekcijos leidimas. Jis yra nuodugnus, gerai ištirtas ir gerai užpildo spragas.