Scienza delle erbe nutrizionali - Un lavoro di riferimento per le erbe
Scienza delle erbe nutrizionali - Un lavoro di riferimento per le erbe
Questo libro contiene 133 erbe e cibi di origini diverse e informazioni facili da tra cui l'uso, la preparazione e i modi per combinare molte di queste erbe al fine di ottenere i risultati più efficaci. L'autore, Mark Pedersen, chimico per la ricerca a base di erbe, è molto approfondito nelle sue descrizioni e documentazione. Scrisse sia erbe nutrizionali che nutrizionalismo Volume II. Questi due libri sono stati rivisti e un libro è stato registrato per creare una band migliore e ampliata rispetto ai suoi due predecessori. È ben citato sia per i principianti che per gli erboristi esperti: un'ulteriore buona aggiunta alla biblioteca del naturopatico.
L'introduzione include definizioni, storia, brevetti e leggi alle erbe e alla naturopatia. Include influenze regionali e culturali sullo sviluppo dell'erbcolologia e contiene persino una sezione su erbe e medicine. "... La droga più diffusa del mondo, l'aspirina, si basa sulla salicina naturale nella corteccia di salice."
Il capitolo 2 definisce e descrive la classificazione specifica delle erbe e contiene persino esempi di qualsiasi classificazione. Il prossimo capitolo entra in dettaglio su molti degli elementi dall'alluminio allo zinco in diverse erbe. Spiega anche quali nutrienti sono sinergicamente o antagonisticamente per assorbire e usare i nutrienti descritti.
La parte principale (capitolo 4), disposta in ordine alfabetico dalle erbe, è divisa in underrubics, tra cui: "proprietà"; "Sistemi interessati"; "Nomi comuni"; "Storia e uso popolare"; "Proprietà mediche"; "Uso tipico quotidiano" (include l'uso di erbe fresche, essiccate o estratte); "Formule tradizionali" (altre erbe che vengono utilizzate insieme per ottenere un certo risultato); "Componenti chimici"; e "nutrienti di importanza" (i nutrienti non contengono nel capitolo 2). In questo capitolo troverai anche una chiara tavola della nutrizione di ogni erba usando i nutrienti del capitolo 2. I prossimi otto capitoli sono suddivisi in base ai sistemi del corpo (digestive, ghiandolari, cellule immunitarie, ecc.). Ciò include le descrizioni del sistema e gli effetti della carenza e dei nutrienti in eccesso o delle tossine e le terapie proposte (combinazioni di erbe) per migliorare queste condizioni. Sono inclusi anche un'appendice e un indice esteso e un glossario per facile.
Nutritional Herb Science (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) è un'edizione di benvenuto per ogni collezione di erbe. È accurato, ben studiato e colma bene le lacune.