Táplálkozási gyógynövénytan – Referenciamunka a gyógynövényekről

Táplálkozási gyógynövénytan – Referenciamunka a gyógynövényekről

Ez a könyv 133 különböző eredetű gyógynövényt és élelmiszert tartalmaz, valamint könnyen érthető információkat ezeknek a gyógynövényeknek a felhasználásáról, elkészítéséről és kombinálásának módjairól a leghatékonyabb eredmények elérése érdekében. A szerző, Mark Pedersen, gyógynövénykutató vegyész, nagyon alapos leírásokat és dokumentációkat készít. Megírta mind a Nutritional Herbology, mind a Nutritional Herbology II. kötetet. Ezt a két könyvet felülvizsgálták és beépítették ebbe a kötetbe, hogy jobb, kibővített kötetet hozzanak létre, mint a két elődje. Kezdők és tapasztalt gyógynövényesek számára egyaránt jó hivatkozás – ez egy másik jó kiegészítő a gyógynövénykönyvtárhoz.

A bevezetés tartalmazza a gyógynövényekkel és a természetgyógyászattal kapcsolatos definíciókat, történelmet, szabadalmakat és törvényeket. Bemutatja a gyógynövények fejlődésére gyakorolt ​​regionális és kulturális hatásokat, és még a gyógynövényekről és az orvostudományról szóló részt is tartalmaz. „…a világ legszélesebb körben használt gyógyszere, az aszpirin a fűzfa kérgében található, természetesen előforduló szalicinre épül.”

A 2. fejezet meghatározza és leírja a gyógynövények sajátos osztályozását, sőt példákat is ad az egyes osztályozásokra. A következő fejezet részletesen bemutatja az alumíniumtól a cinkig a különféle gyógynövényekben található számos elemet. Azt is elmagyarázza, hogy mely tápanyagok szinergikusak vagy antagonisták a leírt tápanyag felszívódásával és felhasználásával szemben.

A fő rész (4. fejezet), ábécé szerint gyógynövények szerint rendezve, alcímekre oszlik, beleértve: „Tulajdonságok”; „Érintett rendszerek”; „Közönséges nevek”; „Néptörténet és néphasználat”; „Gyógyászati ​​tulajdonságok”; „Tipikus napi használat” (beleértve a friss, szárított vagy extrahált fűszernövények használatát); „Hagyományos formulák” (egyéb gyógynövények együttes használata meghatározott eredmény elérése érdekében); „Vegyi komponensek”; és a „Fontos tápanyagok” (a 2. fejezetben nem szereplő tápanyagok). Ebben a fejezetben egy áttekinthető táblázatot is talál az egyes gyógynövények tápértékéről, a 2. fejezetben szereplő tápanyagok felhasználásával. A következő nyolc fejezet testrendszerenként (emésztőrendszer, mirigyrendszer, immunrendszer stb.) van lebontva. Ezek magukban foglalják a tápanyagok vagy toxinok hiányának és túlzott mennyiségének rendszerének és hatásainak leírását, valamint az ezen állapotok javítására javasolt terápiákat (gyógynövény-kombinációkat). Egy függelék és egy átfogó tárgymutató és szószedet is található a könnyű hivatkozás érdekében.

A Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) bármely gyógynövénygyűjtemény üdvözlő kiadása. Alapos, jól kutatott és jól pótolja a hiányosságokat.