Nutrition Herbology - Ένα έργο αναφοράς για βότανα

Nutrition Herbology - Ένα έργο αναφοράς για βότανα

Αυτό το βιβλίο περιέχει 133 βότανα και τρόφιμα από διάφορες προελεύσεις και εύκολα κατανοητές πληροφορίες σχετικά με τη χρήση, την προετοιμασία και τους τρόπους συνδυασμού πολλών από αυτά τα βότανα για να επιτύχετε τα πιο αποτελεσματικά αποτελέσματα. Ο συγγραφέας, Mark Pedersen, ένας χημικός ερευνητής βοτάνων, είναι πολύ εμπεριστατωμένος στις περιγραφές και την τεκμηρίωσή του. Έχει γράψει και τον τόμο II Nutritional Herbology και Nutritional Herbology. Αυτά τα δύο βιβλία έχουν αναθεωρηθεί και ενσωματωθεί σε αυτόν τον τόμο για να δημιουργήσουν έναν καλύτερο, διευρυμένο τόμο από τους δύο προκατόχους του. Είναι καλά αναφερόμενο τόσο για αρχάριους όσο και για έμπειρους βοτανολόγους - μια άλλη καλή προσθήκη στη βιβλιοθήκη του βοτανολόγου.

Η εισαγωγή περιλαμβάνει ορισμούς, ιστορία, διπλώματα ευρεσιτεχνίας και νόμους που σχετίζονται με τα βότανα και τη φυσική ιατρική. Καλύπτει περιφερειακές και πολιτιστικές επιρροές στην ανάπτυξη της βοτανολογίας και περιλαμβάνει ακόμη και ένα τμήμα για τα βότανα και την ιατρική. «…το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο φάρμακο στον κόσμο, η ασπιρίνη, βασίζεται στη φυσική σαλικίνη στον φλοιό της ιτιάς».

Το Κεφάλαιο 2 ορίζει και περιγράφει τη συγκεκριμένη ταξινόμηση των βοτάνων και παρέχει ακόμη και παραδείγματα για κάθε ταξινόμηση. Το επόμενο κεφάλαιο περιγράφει λεπτομερώς πολλά από τα στοιχεία από το αλουμίνιο έως τον ψευδάργυρο σε διάφορα βότανα. Εξηγεί επίσης ποια θρεπτικά συστατικά είναι συνεργιστικά ή ανταγωνιστικά στην απορρόφηση και τη χρήση του θρεπτικού συστατικού που περιγράφηκε.

Το κύριο μέρος (Κεφάλαιο 4), ταξινομημένο αλφαβητικά ανά βότανο, χωρίζεται σε υποκατηγορίες που περιλαμβάνουν: «Ιδιότητες». «Επηρεαζόμενα συστήματα»· "Κοινά ονόματα"; «Λαϊκή Ιστορία και Χρήση»· «Φαρμακευτικές ιδιότητες»· «Τυπική καθημερινή χρήση» (περιλαμβάνει τη χρήση φρέσκων, αποξηραμένων ή εκχυλισμένων βοτάνων). «Παραδοσιακές Φόρμουλες» (άλλα βότανα που χρησιμοποιούνται μαζί για να επιτευχθεί ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα). «Χημικά συστατικά»· και «Θρεπτικά συστατικά Σημασίας» (θρεπτικά συστατικά που δεν περιλαμβάνονται στο Κεφάλαιο 2). Σε αυτό το κεφάλαιο θα βρείτε επίσης έναν σαφή πίνακα της θρεπτικής αξίας κάθε βοτάνου, χρησιμοποιώντας τα θρεπτικά συστατικά από το Κεφάλαιο 2. Τα επόμενα οκτώ κεφάλαια αναλύονται ανά σύστημα του σώματος (πεπτικό, αδενικό, ανοσοποιητικό κ.λπ.). Αυτές περιλαμβάνουν περιγραφές του συστήματος και τις επιπτώσεις των ελλείψεων και των υπερβολών σε θρεπτικά συστατικά ή τοξίνες και τις θεραπείες (συνδυασμοί βοτάνων) που προτείνονται για τη βελτίωση αυτών των συνθηκών. Περιλαμβάνεται επίσης ένα παράρτημα και ένα περιεκτικό ευρετήριο και γλωσσάρι για εύκολη αναφορά.

Η Nutritional Herbology (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) είναι μια ευπρόσδεκτη έκδοση για κάθε συλλογή βοτάνων. Είναι εμπεριστατωμένο, καλά ερευνημένο και καλύπτει καλά τα κενά.