Ernærings urtevidenskab - et referenceværk for urter

Ernærings urtevidenskab - et referenceværk for urter

Denne bog indeholder 133 urter og fødevarer af forskellige oprindelser og let -forstående oplysninger om brug, forberedelse og måder til at kombinere mange af disse urter for at opnå de mest effektive resultater. Forfatteren, Mark Pedersen, kemiker for urteforskning, er meget grundig i sine beskrivelser og dokumentation. Han skrev både ernæringsmæssige urter og ernæringsmæssig bind II. Disse to bøger blev revideret, og en bog blev optaget for at skabe et bedre, udvidet band end dets to forgængere. Det henvises godt til begge begyndere og oplevede herbalists - en yderligere god tilføjelse til biblioteket i det naturopatiske.

Introduktionen inkluderer definitioner, historie, patenter og love til urter og naturopati. Det inkluderer regionale og kulturelle påvirkninger på udviklingen af ​​herbalologi og indeholder endda et afsnit om urter og medicin. "... Det mest udbredte stof i verden, aspirin, er baseret på den naturligt forekommende salicin i Willow Bark."

Kapitel 2 definerer og beskriver den specifikke klassificering af urter og indeholder endda eksempler på enhver klassificering. Det næste kapitel går i detaljer om mange af elementerne fra aluminium til zink i forskellige urter. Det forklarer også, hvilke næringsstoffer der er synergistisk eller antagonistisk for at absorbere og bruge det beskrevne næringsstof.

Hoveddelen (kapitel 4), alfabetisk arrangeret af urter, er opdelt i undergrubik, herunder: "egenskaber"; "Påvirkede systemer"; "Fælles navne"; "Populær historie og brug"; "Medicinske egenskaber"; "Typisk daglig brug" (inkluderer brugen af ​​friske, tørrede eller ekstraherede urter); "Traditionelle formler" (andre urter, der bruges sammen for at opnå et bestemt resultat); "Kemiske komponenter"; og "næringsstoffer af betydning" (næringsstoffer indeholder ikke i kapitel 2). I dette kapitel finder du også en klar tabel over ernæring af hver urt ved hjælp af næringsstofferne fra kapitel 2. De næste otte kapitler er opdelt i henhold til kropssystemer (fordøjelses-, kirtel-, immunceller osv.). Dette inkluderer beskrivelser af systemet og virkningerne af mangel og overskydende næringsstoffer eller toksiner og de foreslåede terapier (urtekombinationer) for at forbedre disse tilstande. Et appendiks såvel som et omfattende indeks og en ordliste for let, er det også inkluderet.

ernærings urtevidenskab (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) er en velkommen udgave for hver urtekollektion. Det er grundigt, godt undersøgt og fylder hullerne godt.