علم الأعشاب الغذائية - عمل مرجعي للأعشاب

علم الأعشاب الغذائية - عمل مرجعي للأعشاب

يحتوي هذا الكتاب على 133 من الأعشاب والأطعمة ذات الأصول المختلفة والمعلومات السهلة لفهم حول استخدام وإعداد وطرق الجمع بين العديد من هذه الأعشاب من أجل تحقيق النتائج الأكثر فعالية. المؤلف ، مارك بيدرسن ، الكيميائي للأبحاث العشبية ، شامل للغاية في أوصافه وتوثيقه. كتب كل من الأعشاب الغذائية والحجم التغذوي II. تمت مراجعة هذين الكتابين وتم تسجيل كتاب واحد لإنشاء فرقة أفضل وموسعة من سابقيها. تتم الإشارة إليها جيدًا لكل من المبتدئين وأعشاب من ذوي الخبرة - إضافة أخرى جيدة إلى مكتبة المعالجة الطبيعية.

تتضمن المقدمة التعاريف والتاريخ وبراءات الاختراع والقوانين للأعشاب والعلاج الطبيعي. ويشمل التأثيرات الإقليمية والثقافية على تطور الأعشاب وحتى يحتوي على قسم عن الأعشاب والطب. "... يعتمد المخدرات الأكثر انتشارًا في العالم ، الأسبرين ، على الساليسين الذي يحدث بشكل طبيعي في ب لحاء الصفصاف."

الفصل 2 ويصف التصنيف المحدد للأعشاب وحتى يحتوي على أمثلة على أي تصنيف. يتفقد الفصل التالي تفاصيل حول العديد من العناصر من الألومنيوم إلى الزنك في أعشاب مختلفة. كما يفسر العناصر الغذائية التي هي بشكل تآزري أو مضاد لامتصاص واستخدام المغذيات الموصوفة.

يتم تقسيم الجزء الرئيسي (الفصل 4) ، المرتبة الأبجدية بواسطة الأعشاب ، إلى Underrubics ، بما في ذلك: "الخصائص" ؛ "الأنظمة المصابة" ؛ "أسماء شائعة" ؛ "التاريخ الشعبي والاستخدام" ؛ "الخصائص الطبية" ؛ "الاستخدام اليومي النموذجي" (يشمل استخدام الأعشاب الطازجة أو المجففة أو المستخرجة) ؛ "الصيغ التقليدية" (الأعشاب الأخرى التي يتم استخدامها معًا لتحقيق نتيجة معينة) ؛ "المكونات الكيميائية" ؛ و "المغذيات ذات الأهمية" (لا تحتوي العناصر الغذائية في الفصل 2). في هذا الفصل ، ستجد أيضًا جدولًا واضحًا لتغذية كل عشب باستخدام العناصر الغذائية من الفصل 2. يتم تقسيم الفصول الثمانية التالية وفقًا لأنظمة الجسم (الجهاز الهضمي ، الغدي ، والخلايا المناعية ، وما إلى ذلك). ويشمل ذلك وصف للنظام وتأثيرات النقص والمواد الغذائية الزائدة أو السموم والعلاجات المقترحة (مجموعات العشبية) لتحسين هذه الحالات. تذييل وكذلك فهرس واسع النطاق ومسرد لسهولة يتم تضمينه أيضًا.

Nutritional Herb Science (Wendell W. Whitman Company ISBN 1-885653-07-7) هي نسخة مرحب بها لكل مجموعة عشبية. إنه شامل ، يتم بحثه جيدًا ويملأ الفجوات جيدًا.