Découvrez le piment de la vie à la ferme aux épices Abyss de Goa

Découvrez le piment de la vie à la ferme aux épices Abyss de Goa

Lorsque les voyageurs pensent à Goa, des images de plages ensoleillées, de côtes sans fin, de délicieux fruits de mer et d'une ville au fier héritage colonial viennent immédiatement à l'esprit. Mais nous aurions tort de supposer que ce sont là tous les paysages magnifiques et luxuriants de Goa, car la région proche de Ponda attire des visiteurs de partout pour découvrir un type d'attraction complètement différent. Les innombrables plantations d'épices de Goa sont dispersées sur les pentes fraîches de l'État verdoyant, où ces sacs aromatiques d'épices multicolores poussent en lignes infinies qui s'étendent jusqu'à l'horizon.

En raison de son sol fertile et de son climat humide, la région des Ghat occidentaux de Goa a longtemps été considérée comme un endroit idéal pour la culture des épices. De tout, de la cannelle au poivre noir, en passant par la muscade, la cardamome, la coriandre et la vanille odorante, est cultivé ici, tandis que les clous de girofle, les noix de cajou, les piments, les palmiers et les noix de bétel sont également cultivés. Les visites de fermes d'épices sont idéales pour ceux qui souhaitent découvrir la splendeur rurale et naturelle de Goa. Ils constituent le fondement de l'industrie écotouristique de l'État, car les jardins d'épices offrent aux visiteurs une visite panoramique à la fois informative et unique dans la région. Les visites offrent aux visiteurs une occasion rare d'assister à la collection d'ingrédients utilisés pour fabriquer des mélanges d'épices, tandis que des guides qualifiés expliquent et identifient patiemment les différents fruits, plantes, noix et fleurs qui entrent dans la fabrication des épices que nous utilisons quotidiennement.

L'agriculture biologique est également une spécialité de Goa et Abyss Spice Farm est l'une des principales réalisations à cet égard. Située dans une région montagneuse littéralement à perte de vue, Abyss Spice Farm est l'un des principaux agriculteurs biologiques de l'État. Également connue pour sa culture à grande échelle d'herbes médicinales, la ferme offre non seulement à ses clients la possibilité d'explorer une plantation d'épices, mais également de s'ouvrir au monde mystique des plantes locales aux pouvoirs curatifs. La ferme propose littéralement des centaines de variétés de plantes médicinales pour toutes les maladies imaginables sur sa vaste propriété, créant ainsi une renommée biologique à grande échelle. Les visiteurs peuvent explorer les processus complexes de l'agriculture biologique, en mettant l'accent sur les pratiques agricoles biologiques uniques de Goa, et en apprendre davantage sur les propriétés médicinales de diverses plantes. Vous pouvez également acheter des épices fraîches de la ferme, là où les meilleures espèces du monde sont cultivées avec le plus grand soin.