Oplev livets krydderi på Goas Abyss Spice Farm

Oplev livets krydderi på Goas Abyss Spice Farm

Når rejsende tænker på Goa, kommer billeder af solskinede strande, uendelige kystlinjer, lækker fisk og skaldyr og en by med en stolt kolonial arv straks i tankerne. Men vi ville have forkert at antage, at dette er alle de fantastiske, frodige landskaber i Goa har at tilbyde, da regionen nær Ponda tiltrækker besøgende fra fjern og bred for at opleve en helt anden slags tiltrækning. Spredt over den frodige stats kølige skråninger er Goas utallige krydderiplantager, hvor disse aromatiske poser med flerfarvede krydderier vokser i uendelige linjer, der strækker sig til horisonten.

På grund af dens frugtbare jord og fugtige klima har den vestlige Ghat -region Goa længe været betragtet som et perfekt sted til krydderi -dyrkning. Alt fra kanel, sort peber, muskatnød, kardemomme, koriander og søde-lyserende vanilje dyrkes her, mens nelliker, cashewnødder, chili, palmer og betelmøtrikker også dyrkes. Spice Farm -ture er ideelle til dem, der ønsker at opdage Goas landlige og naturlige pragt. De danner grundlaget for statens økoturismeindustri, da Spice Gardens giver gæsterne en naturskøn turné, der er både informativ og unik for regionen. Ture tilbyder besøgende en sjælden mulighed for at være vidne til samlingen af ​​ingredienser, der bruges til at fremstille krydderiblandinger, mens trænede guider tålmodig forklarer og identificerer de forskellige frugter, planter, nødder og blomster, der går i at fremstille de krydderier, vi bruger hver dag.

Organisk landbrug er også en specialitet i Goa og Abyss Spice Farm er en af ​​de kronende resultater i denne henseende. Abyss Spice Farm ligger i en bjergrigt region på himlen og er en af ​​statens førende økologiske landmænd. Også kendt som en storstilet dyrkning af medicinske urter, giver gården ikke kun gæsterne mulighed for at udforske en krydderiplantation, men forgrener sig også ud i den mystiske verden af ​​lokale planter med helbredende kræfter. Gården tilbyder bogstaveligt talt hundreder af medicinske plantesorter til enhver, der kan forestilles på sin spredte ejendom, hvilket skaber biologisk berømmelse i stor skala. Besøgende kan udforske de komplicerede processer med økologisk landbrug med vægt på den unikke økologiske landbrugspraksis i Goa og lære om de medicinske egenskaber hos forskellige planter. Du kan også købe farm-fresh krydderier fra det sted, hvor verdens bedste art dyrkes med den største omhu.