Pestujte svoje vlastné bylinky
Pestujte svoje vlastné bylinky
Čo je to bylina?
Byliny sú listnatá, zelená časť aromatických rastlín, ktoré sa pestujú na kulinárske použitie. Byliny sa stali kuchynkou. Kuchári majú možnosti. Na miestnom trhu je možné kúpiť sušené bylinky. Každý je dnes zdravý -a uprednostňuje varenie čerstvými bylinkami. Pekné na bylinkách je, že sa môžu pestovať vo vnútri alebo vonku. Tam, kde pestujete svoju rastlinu, je osobné rozhodnutie. Byliny si však vyberiete, bylinky potrebujú vlhkosť a svetlo.
Na základe semien:
Každý malý nádoba je dostatočná. Uistite sa, že na spodnej časti nádoby sú otvory pre odtok. Vaša rastlina potrebuje dobrú drenáž. Pridajte svoju zem. Pred pridaním semien oplodňujem podlahu. Výživné látky vychádzajú zo zeme. Umiestnite semená asi ¼ palcov od hornej zeme. Vodo dobre a zakryte plastovým vekom alebo priehľadným plastovým filmom. Keď vidím zdravé klíčky, odstránim plastový kryt. Dve z najdôležitejších vecí, ktoré by ste si mali pamätať, sú, že počas svojej fázy sadeníc vždy udržiavate Zem vlhkú. Po druhé, umiestnite ho na slnečné miesto vo vašom dome.
Ak zasadíte priamo, vyberte miesto pre svoje bylinky. Môže to byť okrem iného zelenina alebo kvety, ale sadenice musia mať plné slnečné svetlo. Vaše vonkajšie sadenice potrebujú pravidelné zalievanie a hnojivo. Keď zasadím vo vnútri alebo zvonku, rád používam organický kompost a hnojivo na zabezpečenie zdravých a kvitnúcich rastlín. Nikdy nepoužívajte hnojivá, ktoré nie sú označené na použitie na jedlých rastlinách
Tipy na výsadbu a rastúce bylinky:
Ann Year -old byliny sa ľahko začnú a lacné.
Zber úplnej arómy rastliny
Obmedztepesticídy na minimum. Rád miešam tekuté mydlo a vodu a postriekam svoje rastliny na škodcov. Ak to nezabije vašich škodcov, vyhľadajte ne -toxické pesticídy alebo pesticídy, ktoré sa používajú na konzumáciu tovaru.
Nápady na dizajn:
Byliny korenia nemusia byť obmedzené na sezónu, ale môžu byť použité ako dekoratívne rastliny
Kurtová rozmanitosť petržlenu je veľká okrajová rastlina. Vavrína je vysoká bylina a môže byť člnom a použitá na centrálnych miestach. Tri -Colored Sage vyzerá skvele v nádobách.
Mint a oregan sa majú tendenciu šíriť sa, pomyslite na závesnú rastlinu.
Orezávanie:
Akonáhle by sa bylinky pestovali, musia byť obmedzené. Keďže na varenie používate bylinu, nemal by byť problém. Ak byliny nie sú orezané, stanú sa vysokými a podráždenými. Orezajte a plodinu pre plnú zdravú rastlinu.bylinky a párovanie:
vavrína: Používa sa v polievkach a duseniach. Výmena: tymián
bazalka: zelenina skvelá s paradajkami. Náhrady: Majoran, mincovňa,
pažítka: Dobre so šalátmi a studenými panelmi. Výmena: jarná cibuľa a jarná cibuľa
Coriander: Salsa, Ázijské a karibské jedlá. Výmena: Hladká petržlena, pikantná bazalka
Dill: Ryby, kuracie mäso, vajcia, šaláty, fazuľa, mrkva, uhorka, kapusta, zemiaky,
Pickles & Sour Cream alebo Yogurt Dips. Výmena: Caraway
Citrónová tráva: thajské jedlá, kuracie mäso, hovädzie mäso, kari niekedy kombinované s kokosovým mliekom.
Výmena: citrónová kôra
Lemon Verbana: Ryby, hydina, marinády, šalátové dresingy, džemy, omáčky, čaje
Výmena: citrónová tráva a citrónová kôra
mäta: jahňacie, baklažán, dezerty, čaje, šaláty, zelenina, ovocie. Výmena: pikantná bazalka
Oregano: hovädzie mäso, kuracie mäso, cestoviny, paradajky. Výmena: Majora, mincovňa, bazalka
Sage: Hydina, fazuľa, náplň, cestoviny. Výmena: tymián, herba fazule
estragon: kuracie mäso, vajcia, rybárska súprava: Anis, fenikel