Crește -ți propriile ierburi

Crește -ți propriile ierburi

Ce este o plantă?

ierburile sunt partea frunzătoare, verde a plantelor aromatice care sunt cultivate pentru uz culinar. Ierburile au devenit o chicinetă. Bucătarii au opțiuni. Ierburile uscate pot fi cumpărate pe piața locală. Toată lumea este conștientă de sănătate astăzi și preferă să gătească cu ierburi proaspete. Lucrul frumos despre ierburi este că pot fi cultivate în interior sau în exterior. Unde îți crești planta este o decizie personală. Oricum alegeți, ierburile au nevoie de umiditate și lumină.

pe baza semințelor:

Fiecare recipient mic este suficient. Asigurați -vă că există găuri pentru scurgere pe partea de jos a containerului. Planta dvs. are nevoie de un drenaj bun. Adăugați -vă pământul. Fertilizez podeaua înainte de a adăuga semințele. Nutrienții ies din pământ. Puneți semințele la aproximativ ¼ centimetri de pământul de sus. Apa bine și acoperiți cu un capac de plastic sau un film de plastic transparent. Când văd varza sănătoasă, scot capacul de plastic. Două dintre cele mai importante lucruri pe care ar trebui să le amintiți sunt că păstrați întotdeauna pământul umed în timpul fazei de răsad. În al doilea rând, așezați -l într -un loc însorit în casa dvs.

Dacă plantați direct, alegeți un loc pentru ierburile dvs. Poate fi, printre altele, legume sau flori, dar răsadurile trebuie să aibă lumina soarelui. Răsadurile dvs. în aer liber au nevoie de udare și îngrășăminte regulate. Când plantez în interior sau în exterior, îmi place să folosesc compost organic și îngrășământ pentru a asigura plante sănătoase și înflorite. Nu folosiți niciodată îngrășăminte care nu sunt marcate pentru utilizare pe plante comestibile

Sfaturi pentru plantare și creștere a ierburilor:

Ann Anul -Ierburile sunt ușor de început și ieftine.

recoltarea aromei complete a plantei

​​pesticide la minimum. Îmi place să amestec săpun lichid și apă și să -mi pulverizez plantele împotriva dăunătorilor. Dacă acest lucru nu vă ucide dăunătorii, căutați pesticide netoxice sau pesticide care sunt utilizate pentru consumul de mărfuri.

idei de proiectare:

ierburi de condimente nu trebuie să fie limitate la sezon, dar pot fi folosite ca plante decorative

varietatea cretă de pătrunjel este o plantă marginală excelentă. Laurel este o plantă înaltă și poate fi în ghiveci și folosită în locurile centrale. Sage cu trei ani arată excelent în containere.

menta și oregano tind să se răspândească, gândiți -vă la o plantă agățată.

Trimimare:

De îndată ce ierburile sunt crescute, acestea trebuie reduse. Deoarece utilizați planta pentru gătit, nu ar trebui să existe nicio problemă. Dacă ierburile nu sunt decupate, ele devin înalte și pline de viață. Tăiați și recoltați pentru o plantă sănătoasă completă.

ierburi și împerechere:

Laurel: este folosit în supe și tocanite. Înlocuire: cimbru

busuioc: legume grozave cu roșii. Înlocuiri: Majoriu, Mint,

arpagic: bine cu salate și panouri reci. Înlocuire: ceapă de primăvară și ceapă de primăvară

Coriandru: mâncăruri salsa, asiatice și caraibane. Înlocuire: pătrunjel neted, busuioc picant

mărar: pește, pui, ouă, salate, fasole, morcovi, castraveți, varză, cartofi,

murături și smântână sau scufundări de iaurt. Înlocuire: Caraway

iarbă de lămâie: feluri de mâncare thailandeze, pui, carne de vită, curry, uneori combinate cu lapte de nucă de cocos.

înlocuire: coajă de lămâie

Lemon Verbana: pește, păsări de curte, marinade, pansamente de salată, gemuri, sosuri, ceaiuri

Înlocuire: iarbă de lămâie și coajă de lămâie

mentă: miel, vinete, deserturi, ceaiuri, salate, legume, fructe. Înlocuire: busuioc picant

oregano: carne de vită, pui, paste, roșii. Înlocuire: Majoriu, Mint, Basil

salvie: păsări de curte, fasole, umplutură, paste. Înlocuire: cimbru, ierburi de fasole

estragon: pui, ouă, set de pescuit: anis, fennel