Audzējiet pats savus augus

Audzējiet pats savus augus

Kas ir garšaugs?

Garšaugi ir aromātisko augu lapu, zaļā daļa, ko audzē kulinārijas lietošanai. Garšaugi ir kļuvuši par virtuvīti. Pavāriem ir iespējas. Žāvētus augus var iegādāties jūsu vietējā tirgū. Ikviens šodien ir veselībai apzinīgs un dod priekšroku gatavot ar svaigiem garšaugiem. Jauka lieta par garšaugiem ir tā, ka tos var audzēt iekšpusē vai ārpusē. Kur jūs audzējat savu augu, ir personīgs lēmums. Lai arī kā jūs izvēlaties, garšaugiem ir nepieciešams mitrums un gaisma.

Balstoties uz sēklām:

Pietiek ar katru mazo konteineru. Pārliecinieties, vai konteinera apakšā ir caurumi kanalizācijai. Jūsu augam ir nepieciešama laba kanalizācija. Pievienojiet savu zemi. Es apaugļoju grīdu, pirms pievienoju sēklas. Uzturvielas rodas no zemes. Novietojiet sēklas apmēram ¼ collas no augšējās zemes. Ūdens labi un pārklāj ar plastmasas vāku vai caurspīdīgu plastmasas plēvi. Kad es redzu veselīgus kāpostus, es noņemu plastmasas pārsegu. Divas no vissvarīgākajām lietām, kas jums jāatceras, ir tas, ka jūs vienmēr uzturat zemi mitru stādu fāzē. Otrkārt, novietojiet to saulainā vietā savās mājās.

Ja jūs stādīsit tieši, izvēlieties vietu saviem augiem. Cita starpā tas var būt dārzeņi vai ziedi, bet stādiem jābūt pilnam saules gaismai. Jūsu āra stādiem ir nepieciešama regulāra laistīšana un mēslojums. Stādot iekšpusē vai ārpusē, man patīk izmantot organisko kompostu un mēslojumu, lai nodrošinātu veselīgus un ziedošus augus. Nekad nelietojiet mēslošanas līdzekļus, kas nav marķēti lietošanai uz ēdamiem augiem

Padomi augu stādīšanai un audzēšanai:

Ann Year -Odd Herbs ir viegli startējami un lēti.

Pilna auga aromāta novākšana

pesticīdus līdz minimumam. Man patīk sajaukt šķidrās ziepes un ūdeni un izsmidzināt savus augus pret kaitēkļiem. Ja tas nenogalina jūsu kaitēkļus, meklējiet ne -toksiskus pesticīdus vai pesticīdus, ko izmanto preču ēšanai.

Dizaina idejas:

Garšvielu garšaugi nav jāierobežo līdz sezonai, bet tos var izmantot kā dekoratīvus augus

Cirtaini pētersīļu dažādība ir lielisks margināls augs. Laurel ir augsts augs, un to var podiņ un izmantot centrālajās vietās. Trīs krāsu salvija izskatās lieliski konteineros.

piparmētra un oregano mēdz izplatīties, domāt par piekārtu augu.

Apgriešana:

Tiklīdz augi ir pieaudzi, tie ir jāaprobežo. Tā kā ēdiena gatavošanai izmantojat garšaugu, nav problēmu. Ja garšaugi netiek apgriezti, tie kļūst augsti un niecīgi. Apgrieziet un apgrieziet pilnīgu veselīgu augu.

Garšaugi un pārī:

Laurel: tiek izmantots zupās un sautējumos. Aizstāšana: timiāns

Baziliks: dārzeņi lieliski ar tomātiem. Aizstāšana: Majorāns, piparmētra,

Masiņi: labi ar salātiem un aukstiem paneļiem. Aizvietošana: pavasara sīpoli un pavasara sīpoli

koriandrs: salsa, Āzijas un Karību jūras trauki. Aizvietošana: gluda pētersīļi, pikants baziliks

Dilles: zivis, vistas gaļa, olas, salāti, pupiņas, burkāni, gurķi, kāposti, kartupeļi,

marinēti un skāba krējuma vai jogurta iemērkšana. Aizvietošana: Caraway

Citronu zāle: Taizemes ēdieni, vistas gaļa, liellopu gaļa, karijs, kas dažreiz apvienots ar kokosriekstu pienu.

aizstāšana: citrona miza

Citronu verbana: zivis, mājputni, marinādes, salātu mērces, ievārījumi, mērces, tējas

nomaiņa: citronu zāle un citrona miza

Mint: jēra gaļa, baklažāni, deserti, tējas, salāti, dārzeņi, augļi. Aizvietošana: pikants baziliks

Oregano: liellopu gaļa, vistas gaļa, makaroni, tomāti. Aizvietošana: Majorāns, piparmētra, baziliks

Sage: mājputni, pupiņas, pildīšana, makaroni. Aizvietošana: timiāns, pupiņu garšaugi

Estragons: vistas gaļa, olas, makšķerēšanas komplekts: Anis, fenhelis