Kasvatage oma ürte

Kasvatage oma ürte

Mis on ravimtaim?

Maitsetaimed on kulinaarseks kasutamiseks kasvatatud aromaatsete taimede lehekülje roheline osa. Maitsetaimedest on muutunud toiduvalmistamise vajadus. Kokkadel on võimalusi. Kuivatatud ürte saab osta teie kohalikul turul. Tänapäeval on kõik terviseteadlikud ja eelistavad süüa värskete ürtidega. Maitsetaimede ilu seisneb selles, et neid saab kasvatada siseruumides või õues. Seal, kus te oma taime kasvatate, on isiklik otsus. Ükskõik, mida te valite, vajavad ürdid niiskust ja valgust.

Alustades seemnetest:

Iga väike konteiner teeb seda. Veenduge, et drenaažiks on anuma põhjas augud. Teie taim vajab head drenaaži. Lisage oma muld. Viljastan mulda enne seemnete lisamist. Toitained tulevad mullast välja. Asetage seemned ülemisest pinnasest umbes ¼ tolli. Veega kaev ja katke plastist kaane või selge plastmõke. Kui näen tervislikke idusid, eemaldan plastkatte. Kaks kõige olulisemat asja, mida tuleb meeles pidada, on see seemikute faasi ajal alati niiske. Teiseks asetage see oma kodus päikselisse kohta.

Kui istutate otse õues, valige koht ainult oma ürtide jaoks. See võib asuda teiste köögiviljade või lillede kõrval, kuid seemikutel peab olema täielik päikesevalgus. Teie väli seemikud vajavad regulaarset kastmist ja väetist. Sise- või õues istutades meeldib mulle kasutada tervislikke ja õitsvaid taimi, et tagada orgaaniline kompost ja väetis. Ärge kunagi kasutage väetist, mis pole söödavatel taimedel kasutamiseks märgistatud

Näpunäited ürtide istutamiseks ja kasvatamiseks:

Iga -aastaseid ürte on lihtne alustada ja odavaid.

Saak taime täieliku aroomi juurde

Hoidke pestitsiide minimaalselt. Mulle meeldib segada vedelat seepi ja vett ning pihustada oma taimi kahjurite jaoks. Kui see ei tapa teie kahjureid, otsige söödadel kasutatavaid mittetoksilisi pestitsiide või pestitsiide.

Kujunduse ideed:

Ürdid ei pea maitsestamiseks piirama, vaid neid saab kasutada dekoratiivsete taimedena

Peterselli lokkis mitmekesisus teeb suurepärase piiritaime. Bay Laurel on pikk ravimtaim ning seda saab pottida ja kasutada keskkohtades. Tricolor Sage näeb konteinerites hea välja.

Rahamüt ja pune kipuvad levima, mõtlema rippuvale taimele.

Trimmis:

Kui ürdid on kasvanud, tuleb neid pügada. Kuna kasutate toiduvalmistamiseks ürti, ei tohiks probleeme olla. Kui ürte ei pügata, kasvavad need kõrgeks ja kõlval. Kärbige ja pügage täieliku tervisliku taime jaoks.

Ürdid ja sidumine:

Laheleht: kasutatakse suppides ja hautistes. Asendaja: tüümian

Basiilik: köögivilja suurepäraselt tomatitega. Asendajad: Marjoram, piparmünt,

Murulauk: head salatite ja külmade taldrikutega. Asendajad: rohelised sibulad ja scollionid

Cilantro: Salsa, Aasia ja Kariibi mere toidud. Asendajad: lamelehe petersell, vürtsikas basiilik

Till: kala, kana, munad, salatid, oad, porgandid, kurgid, kapsas, kartul,

Hapukurgid ja hapukoor või jogurtikastmed. Asendaja: Caraway

Sidrunhein: Tai roogad, kana, veiseliha, karri koos kookospiimaga.

Asendus: sidrunikoore

Sidrun Verbana: kala, linnuliha, marinaadid, salatikastmed, moosid, kastmed, teed

Asendus: sidrunhein ja sidrunikoore

Mint: lambaliha, baklažaan, magustoidud, teed, salatid, köögiviljad, puuviljad. Asendus: vürtsikas basiilik

Oregano: veiseliha, kana, pasta, tomatid. Asendajad: Marjoram, piparmünt, basiilik

Salvei: linnuliha, oad, täidised, pasta. Asendajad: tüümian, soolane

Erragon: kana, munad, kalade asendaja: aniis, apteegitill