Voks dine egne urter

Voks dine egne urter

Hvad er en urt?

Urter er den grønne, grønne del af aromatiske planter, der dyrkes til kulinarisk brug. Urter er blevet et tekøkken. Kokke har muligheder. Tørrede urter kan købes på dit lokale marked. Alle er sundhedsbevidste i dag og foretrækker at lave mad med friske urter. Det dejlige ved urter er, at de kan dyrkes inden i eller udenfor. Hvor du dyrker din plante er en personlig beslutning. Men du vælger, at urter har brug for fugt og lys.

Baseret på frø:

Hver lille beholder er tilstrækkelig. Sørg for, at der er huller til afløbet på bunden af ​​beholderen. Din plante har brug for god dræning. Tilføj din jord. Jeg befrugter gulvet, før jeg tilsætter frøene. Næringsstoffer kommer fra jorden. Placer frøene ca. ¼ inches fra den øverste jord. Vandbrønd og dæk med et plastiklåg eller en gennemsigtig plastfilm. Når jeg ser sunde spirer, fjerner jeg plastikdækslet. To af de vigtigste ting, du skal huske, er, at du altid holder jorden fugtig i din frøplantefase. For det andet skal du placere det på et solrigt sted i dit hjem.

Hvis du planter direkte, skal du vælge et sted til dine urter. Det kan blandt andet være grøntsager eller blomster, men frøplanter skal have fuld sollys. Dine udendørs frøplanter har brug for regelmæssig vanding og gødning. Når jeg planter inden i eller udenfor, kan jeg godt lide at bruge organisk kompost og gødning for at sikre sunde og blomstrende planter. Brug aldrig gødning, der ikke er markeret til brug på spiselige planter

Tips til plantning og dyrkning af urter:

ANN -år -gamle urter er lette at starte og billige.

Høst af plantens fulde aroma

pesticider til et minimum. Jeg kan godt lide at blande flydende sæbe og vand og sprøjte mine planter mod skadedyr. Hvis dette ikke dræber dine skadedyr, skal du kigge efter ikke -toksiske pesticider eller pesticider, der bruges til at spise varer.

Designideer:

Spice urter behøver ikke at være begrænset til sæson, men kan bruges som dekorative planter

Den krøllede sort af persille er en stor marginal plante. Laurel er en høj urt og kan potte og bruges på centrale steder. Tre -farvet vismand ser godt ud i containere.

mynte og oregano har en tendens til at sprede sig, tænk på en hængende plante.

Trimming:

Så snart urter er dyrket, skal de begrænses. Da du bruger urten til madlavning, skal der ikke være noget problem. Hvis urterne ikke er beskåret, bliver de høje og slanke. Trim og afgrøde for en fuld sund plante.

Urter og parring:

Laurel: bruges i supper og gryderetter. Udskiftning: Timian

basilikum: grøntsager er store med tomater. Udskiftninger: Majoran, Mint,

purløg: godt med salater og kolde paneler. Udskiftning: Forårsløg og forårsløg

Koriander: Salsa, asiatiske og caribiske retter. Udskiftning: glat persille, krydret basilikum

dild: fisk, kylling, æg, salater, bønner, gulerødder, agurk, kål, kartofler,

pickles & creme fraiche eller yoghurt dips. Udskiftning: Caraway

citrongræs: thailandske retter, kylling, oksekød, curry undertiden kombineret med kokosnødmælk.

udskiftning: citronskal

Lemon verlana: fisk, fjerkræ, marinader, salatdressinger, syltetøj, saucer, te

Udskiftning: citrongræs og citronskal

mynte: lam, aubergine, desserter, te, salater, grøntsager, frugt. Udskiftning: krydret basilikum

oregano: oksekød, kylling, pasta, tomater. Udskiftning: Majoran, Mint, Basil

Sage: fjerkræ, bønner, fyldning, pasta. Udskiftning: timian, bønne urt

Estragon: kylling, æg, fiskesæt: anis, fennikel