Az új egészséges csokoládé -forradalom ultra -lyukú antioxidánsokkal

Az új egészséges csokoládé -forradalom ultra -lyukú antioxidánsokkal

Mint mindannyian tudjuk, számos csodálatos tudományos és orvosi felfedezést tapasztaltunk az elmúlt néhány évtizedben és különösen az elmúlt években.

Az antik forradalom: Vicces, hogy egy fontos egészségügyi forradalom, amely több mint 3500 évvel ezelőtt kezdődött, csak lendületet kapott az elmúlt években.

És miért van ez? Végül is a tudományos és orvosi kutatások megerősítették, amit egyesek mindig is tudtak: hogy a feldolgozatlan kakaó vagy kakaó olyan erőkkel rendelkezik, amelyek páratlan a sejtek egészségének fenntartása és helyreállításakor.

A történet: Általában azt feltételezik, hogy a Maya és Olmeken civilizáció a kakaó figyelemre méltó gyógyító és egészségügyi erői Kr. E. 1500 előtt. Chr. Felfedezték. Aztán az aztékok több mint 1000 évvel ezelőtt meleg vízben keverik a kakaóport, és "Xocolat" -nak hívták. Ez kultúrájának legfontosabb egészséges ételévé vált -egy olyan kultúrává vált, amelyről ismert, hogy több száz gyógynövényt és anyagot fedez fel. Az 1500 -as években a merész európaiak felfedezték az aztékokat és a Xocolat -ot, és csokoládéval nevezték el. A kakaóból származó forró csokoládé ital Európában a nemesség legértékesebb italává vált, és erős gyógyszerként szolgált, amely világszerte elterjedt.

Körülbelül 200 évvel ezelőtt a kakaó- és csokoládé termékek édessége megkezdődött, és a mai napig folytatódik. A Kocao természetesen keserű minőségű, tehát néhány ember elkezdett hozzáadni a kakaó ital mézét. Egészségügyi előnyei miatt Thomas Jefferson elnök még teát vagy kávét is részesített előnyben.

Körülbelül 150 évvel ezelőtt a kakaó- és csokoládé termékek forgalmazása, amely a mai napig folytatódik. Mivel a világnak csak néhány területe képes kakaóbabot termeszteni, és a kereslet növekedett, a kakaó drágább lett. A 18. század közepén a kereskedelmi érdekelt felek, az italok, amelyeket kávézókban értékesítettek, cukrot, mézet és töltőanyagot és kevesebb kakaóport adtak hozzá. Az olyan feltaláló, mint a svájci Henri Nestlé, megtanulta, hogyan kell melegíteni és keverni a kakaót, adjunk hozzá őrölt cukrot és tejet, és hűtés után kapják meg az első szilárd csokoládé terméket. A hollandok megtanultak, hogyan lehet lúgos hamuzsírot hozzáadni a folyamathoz. Az olyan amerikaiak, mint Milton Hershey, megtanultak más töltőanyagok és zsírok hozzáadását, és megváltoztatják a feldolgozást annak érdekében, hogy a termelés és az eladás költségeinél.

A probléma: A probléma az, hogy ezek a kereskedelmi fejlesztések hajlamosak csökkenteni vagy eltávolítani a nyers, nem melegített kakaót, és így elutasították az antioxidáns egészségügyi előnyök nagy részét. Ezek a hígított csokoládé termékek alacsony kakaójukkal, de a magas cukor- és zsírtartalom valójában egészségtelen volt. Az Egyesült Államokban csak 10 % csokoládé tartalomra van szükség ahhoz, hogy legálisan csokoládét hívja. Európában ez csak 25 % kakaótartalom. Ezenkívül a legtöbb kereskedelmi csokoládé termék fűtése és lúgosítása a kakaóban a legtöbb tápanyagot fordítja.

Tudomány: Az utóbbi években több mint 850 orvosi és tudományos vizsgálatot végeztek a nagy mennyiségű természetes élelmiszer fogyasztásának sok fontos egészségügyi előnyeiről, magas antioxidális tartalommal. Elkezdték tesztelni az antioxidánsok tartalmát az élelmiszerben. Meglepetés! A kakaó az első helyet foglalta el a legmagasabb antioxidánsok tartalmával, 100 grammonként a bolygó összes könnyen fogyóeszköze.

Az előnyök: A kakaó a legmagasabb ORAC -értékkel rendelkezik, amelyet valaha teszteltek. Ez azt jelenti, hogy az oxigéngyökök legnagyobb abszorpciós képessége: testünk azon képessége, hogy semlegesítse és felszívja az oxidatív szabad gyököket, amelyek károsodnak a sejtek bármely és minden , és hagyják, hogy elrontják és öregedjenek. Mivel az antioxidánsok testszintje van a testnek, a vizsgálatok kétségtelenül bebizonyították, hogy a természetes, nyers kakaó napi fogyasztása, magas antioxidáns tartalommal:

1. Javítsa az allergiákat
2. Javítsa a kardiovaszkuláris egészség javítását
3. Segítsen ellenőrizni a vércukorszintet
4. Javítsa az energiaszintet
5. Javítsa a mentális egészséget és a funkcionalitást
6. Segít csökkenteni a fájdalmat és a gyulladást
7. Javítsa a légzőrendszer egészségét
8. Javítsa a szem egészségét és látását
9. Javítsa a száj egészségét
10. javítsa az alvást
11. Védje és javítsa ki a cellákat az öregedés hatásainak korlátozása érdekében
12. A jó kút népszerűsítése

Az orvosi világ: orvosok és tudósok, valamint sok egészségtudatos fogyasztó „felfedezi” azt, amit aztékok és mayák már tudtak, hogy a kakaó és az egészséges csokoládé termékek egészségügyi előnyei elképesztőek. Valójában a kutatók most már tudományosan megerősítették egészségügyi egészségügyi előnyöket több mint 850 teszt és klinikai vizsgálat végrehajtása során. Az egészséges csokoládé szerelmeseinek és a nyers kakaó szerelmeseinek most már a "bizonyíték" van.

A csokoládé: mindaddig, amíg a tejzsírok és a finomított cukor nélküli csokoládé elkészül, és mindaddig, amíg alacsony zsírtartalmú és cukortartalma van, és mindaddig, amíg nem melegszik és lúgos, és mindaddig, amíg nagyon magas nyers kakaótartalma van- mint 60%, akkor ez nagyon egészséges lehet. Az orvosok százezrei az egész világon egyetértenek.

Az új forradalom: Megkezdődött az új egészséges csokoládé -forradalom! Egészségügyi tudatalatti, minden korosztályú emberek csatlakoznak egymás után. Az egészséges csokoládé napi fogyasztása egészségesebb élethez és egészségesebb bolygóhoz vezethet bennünket.