Uus tervislik šokolaadirevolutsioon koos ülikõrgete antioksüdantidega

Uus tervislik šokolaadirevolutsioon koos ülikõrgete antioksüdantidega

Nagu me kõik teame, oleme viimastel aastakümnetel ja eriti viimastel aastatel olnud tunnistajaks paljude hämmastavate teaduslike ja meditsiiniliste avastuste tunnistajaks.

Iidne revolutsioon:On naljakas, et üle 3500 aasta tagasi alanud suur terviserevolutsioon on viimastel aastatel taas hoogu saanud.

Ja miks see nii on? Lõppude lõpuks on teadus- ja meditsiiniuuringud kinnitanud, mida mõned inimesed on alati teadnud: töötlemata kakaos või kakaos on volitusi, mis onvõrraturaku tervise säilitamisel ja taastamisel.

Lugu:Üldiselt arvatakse, et maiade ja Olmeci tsivilisatsioonid avastasid Cacao märkimisväärse tervenemise ja tervisejõudude enne 1500 B.C. Avastatud BC. Siis, üle 1000 aasta tagasi, segasid asteegid soojas vees kakaopulbrit ja nimetas seda “xolatiks”. Sellest sai nende kultuuri peamine tervislik toit - kultuur, mis on tuntud sadade ravimtaimede ja ainete avastamiseks. 1500ndatel avastasid julged eurooplased asteegid ja nende xolat ning nimetasid selle šokolaadi ümber. Kakaost valmistatud kuum šokolaadijook sai Euroopa aadli kõige hinnatumaks joogiks ja see oli võimsa tervendav agent, kes levis kogu maailmas.

Kakao- ja šokolaaditoodete magustamine algas umbes 200 aastat tagasi ja jätkub tänapäevani. Kakaol on loomulikult kibe kvaliteet, nii et mõned inimesed hakkasid oma kakaojoogile mett lisama. President Thomas Jefferson eelistas seda tervisega seotud eeliste tõttu isegi teele või kohvile.

Seejärel, umbes 150 aastat tagasi, algas kakao- ja šokolaaditoodete turustamine, mis jätkub tänapäevani. Kuna kakaoubad võivad kasvada vaid vähesed piirkonnad maailmas ja nõudlus kasvas, muutus kakao kallimaks. 18. sajandi keskel hakkasid kohvikutes müüdud jookidele lisama suhkrut, mett ja täiteaineid ning vähem kakaopulbrit. Leiutajad nagu Henri Nestlé Šveitsis õppisid, kuidas soojendada ja segada kakao, lisada jahvatatud suhkrut ja piima ning pärast jahutamist hankida esimene tahke šokolaadi toode. Hollandlased õppisid protsessi lisama leeliseline kaaliumkloriidi. Ameeriklased, nagu Milton Hershey, õppisid lisama muid täiteaineid ja rasvu ning muudavad töötlemist, et muuta see kulutõhusamaks tootmiseks ja müümiseks.

Probleem:Probleem on selles, et kõik need kaubanduslikud parandused kippusid vähendama või kõrvaldama töötlemata kakao sisu, eitades sellega enamikku antioksüdantide tervisele. Need lahjendatud šokolaaditooted koos madala kakaoga, kuid kõrge suhkru ja rasvasisaldusega, muutusid tegelikult õigeksebatervislik. USA -s on selle juriidiliseks nimetamiseks šokolaadiks vaja ainult 10% šokolaadisisu. Euroopas on see ainult 25% kakao. Lisaks küpsetab enamiku kommertslike šokolaaditoodete küte ja leelisõõned suurema osa kakao toitainetest.

Teadus:Viimastel aastatel on läbi viidud üle 850 meditsiini- ja teadusliku uuringu paljude oluliste tervisega seotud eeliste kohta, mis on tarbinud suures koguses looduslikke antioksüdantide rikkaid toite. Nad alustasid antioksüdantide sisalduse testimisega toitudes. Üllatus! Kakao oli edetabelis nr 1 kõrgeima antioksüdandi sisaldusega 100 grammi kohta kõigil hõlpsasti tarbitavatel toidul.

Eelised:Kakaol on kõigi eales testitud toidu kõrgeim ORAC väärtus. See tähendab kõrgeimat hapniku radikaali neeldumisvõimet: meie keha võime neutraliseerida ja imada oksüdatiivseid vabu radikaale, mis põhjustavad kahjustusikõik ja kõikmeie rakkudest ja põhjustavad nende halvenemist ja vananemist meid. Kuna antioksüdandid töötavad keha raku tasemel, on uuringud tõestanud kahtluseta, et loodusliku, toorkakao igapäevane tarbimine kõrge antioksüdandi sisaldusega:

1. Allergien verbessern
2. Verbessern Sie die kardiovaskuläre Gesundheit
3. Helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren
4. Verbessern Sie das Energieniveau
5. Verbessern Sie die psychische Gesundheit und Funktionsfähigkeit
6. Hilft, Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren
7. Verbessern Sie die Gesundheit der Atemwege
8. Verbessern Sie die Augengesundheit und das Sehvermögen
9. Verbessern Sie die Mundgesundheit
10. Schlaf verbessern
11. Schützen und reparieren Sie Zellen, um die Auswirkungen des Alterns zu begrenzen
12. Fördern Sie ein gutes Wohlbefinden

Meditsiinimaailm:Nii arstid ja teadlased kui ka paljud tervishoiu tarbijad "avastavad" seda, mida asteegid ja maiad juba teadsid: kakao ja tervislike šokolaaditoodete kasulikud eelised on hämmastavad. Tegelikult on teadlastel nüüdteaduslikult kinnitatudMeditsiinilise tervisega seotud eelised, viies läbi üle 850 testi ja kliinilisi uuringuid. Meie tervislikud šokolaadisõbrad ja toores kakaosõpradel on nüüd “tõestus”.

Šokolaad:Kuni šokolaad on valmistatud ilma piimarasvade ja rafineeritud suhkruteta ning seni, kuni sellel on madala rasvasisaldusega ja suhkrusisaldus, ning seni, kuni seda ei soojendata ega leeliga, ning seni, kuni sellel on väga kõrge toores kakaosisaldus - nagu 60–70% või rohkem, siis võib see olla teie jaoks väga -väga tervislik. Sajad tuhanded arstid kogu maailmas on nõus.

Uus revolutsioon:Meie uus tervislik šokolaadirevolutsioon on alanud! Igas vanuses tervishoiuteadlikud inimesed liituvad ükshaaval. Tervisliku šokolaadi tarbimine iga päev võib viia tervislikuma elu ja tervislikuma planeedi juurde.