Nová zdravá čokoládová revoluce s velmi vysokými antioxidanty

Nová zdravá čokoládová revoluce s velmi vysokými antioxidanty

Jak všichni víme, v posledních několika desetiletích jsme byli svědky mnoha úžasných vědeckých a lékařských objevů a zejména v posledních několika letech.

Starověká revoluce:Je zábavné, že hlavní zdravotní revoluce, která začala před více než 3 500 lety, v posledních několika letech právě získala dynamiku.

A proč je to? Koneckonců, vědecké a lékařské výzkumné studie potvrdily, co někteří lidé vždy věděli, že nezpracovaný kakao nebo kakao má síly, které jsoubezkonkurenčnípři udržování a obnově buněčného zdraví.

Příběh:Obecně se věří, že civilizace Mayanů a OLMEC objevily pozoruhodné uzdravení a zdravotní síly Cacao před 1500 ° C. Objeveno BC. Poté, před více než 1 000 lety, Aztékové smíchali kakaový prášek v teplé vodě a nazvali jej „Xcololat“. Stalo se to primární zdravé potraviny v jejich kultuře - kultura známá pro objevování stovek léčivých bylin a látek. V 1500s, odvážní Evropané objevili Aztécké a jejich xcolat a přejmenovali ji na čokoládu. Horký čokoládový nápoj vyrobený z kakaa se stal nejcennějším nápojem šlechty v Evropě a sloužil jako mocný léčivý agent, který se šířil po celém světě.

Sladění kakaových a čokoládových výrobků začalo asi před 200 lety a pokračuje dodnes. Kakao má přirozeně hořkou kvalitu, takže někteří lidé začali do kakaového nápoje přidávat med. Prezident Thomas Jefferson to dokonce upřednostňoval před čajem nebo kávou kvůli jeho zdravotním přínosům.

Poté, asi před 150 lety, začala komercializace kakaových a čokoládových výrobků, která pokračuje dodnes. Protože jen několik oblastí na světě může růst kakaové fazole a poptávka rostla, kakao se stalo dražší. V polovině 18. století začaly komerční zájmy přidávat cukr, med a plniva a méně kakaového prášku do nápojů, které prodávali v kavárnách. Vynálezci, jako je Henri Nestlé ve Švýcarsku, se naučili, jak zahřívat a míchat kakao, přidat mletou cukru a mléko a po ochlazení získat první pevnou čokoládovou produkt. Holanďané se naučili, jak do procesu přidat alkalický potaš. Američané jako Milton Hershey se naučili přidávat další výplně a tuky a měnit zpracování, aby bylo nákladově efektivnější produkovat a prodávat.

Problém:Problém je v tom, že všechna tato komerční vylepšení měla tendenci snižovat nebo eliminovat obsah surového, nevyhřívaného kakaa, čímž se negovala většinu antioxidačních zdravotních přínosů. Tyto zředěné čokoládové výrobky s nízkým kakaem, ale vysokým obsahem cukru a tuku, se ve skutečnosti staly zcela v pořádkunezdravý. V USA je vyžadováno pouze 10% čokoládového obsahu, aby se to legálně nazývalo čokoládou. V Evropě je to pouze 25% kakaa. Kromě toho vytápění a alkalinizace většiny komerčních čokoládových výrobků vaří většinu živin kakaa.

Věda:V posledních letech bylo provedeno více než 850 lékařských a vědeckých studií o mnoha důležitých zdravotních přínosech konzumace velkého množství přírodních potravin bohatých na antioxidanty. Začali testováním obsahu antioxidantů v potravinách. Překvapení! Cocoa se umístilo na prvním místě s nejvyšším obsahem antioxidantů na 100 gramů jakéhokoli snadno spotřebovaného jídla na planetě.

Výhody:Kakao má nejvyšší hodnotu ORAC jakéhokoli testovaného jídla. To znamená nejvyšší absorpční kapacitu kyslíku radikálních radikálů: schopnost našeho těla neutralizovat a absorbovat oxidační volné radikály, které způsobují poškozenívšechny a všechnynašich buněk a způsobují, že se zhoršují a stárnou nás. Protože antioxidanty pracují na buněčné úrovni těla, studie se prokázaly bezpochyby, že denní konzumace přirozeného, ​​surového kakaa s vysokým obsahem antioxidantů:

1. Allergien verbessern
2. Verbessern Sie die kardiovaskuläre Gesundheit
3. Helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren
4. Verbessern Sie das Energieniveau
5. Verbessern Sie die psychische Gesundheit und Funktionsfähigkeit
6. Hilft, Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren
7. Verbessern Sie die Gesundheit der Atemwege
8. Verbessern Sie die Augengesundheit und das Sehvermögen
9. Verbessern Sie die Mundgesundheit
10. Schlaf verbessern
11. Schützen und reparieren Sie Zellen, um die Auswirkungen des Alterns zu begrenzen
12. Fördern Sie ein gutes Wohlbefinden

Lékařský svět:Lékaři a vědci a mnoho spotřebitelů s vědomím zdraví „znovuobjevují“ to, co Aztékové a Mayové již věděli: zdravotní přínosy kakaa a zdravých čokoládových výrobků jsou úžasné. Ve skutečnosti mají vědci nynívědecky potvrzenoPřínosy pro zdravotní zdraví prováděním více než 850 testů a klinických studií. My zdravě milovníci čokolády a my syrové milovníci kakaa nyní máme „důkaz“.

Čokoláda:Dokud je čokoláda vyrobena bez mléčných tuků a rafinovaných cukrů, a pokud má nízký obsah tuku a cukru, a pokud není zahříván a alkalizován, a pokud má velmi vysoký obsah surového kakaa - jako 60% až 70% nebo více, pak to může být velmi, velmi zdravé. Souhlasí stovky tisíc lékařů z celého světa.

Nová revoluce:Naše nová zdravá čokoládová revoluce začala! Zdravotní lidé všech věkových skupin se připojují jeden po druhém. Konzumace zdravé čokolády každý den nás může vést ke zdravějšímu životu a zdravější planetě.