Zdravotné výhody koreňa Maca

Zdravotné výhody koreňa Maca

Typ super potraviny: Koreň

Koreň Maca (Lepidium meyenii) je superpotravina pochádzajúca z hôr Peru a pestuje sa až do nadmorskej výšky 4 300 metrov. Používa sa už viac ako 3 500 rokov a legenda hovorí, že počas rozkvetu ríše Inkov bojovníci konzumovali macu predtým, ako sa vydali do boja, aby si zaistili vynikajúcu silu a vytrvalosť. Po návrate z boja však inkskí vojaci mali zakázané používať macu na ochranu žien pred ich neukojiteľnými sexuálnymi túžbami. Maca je známa svojou silou, vytrvalosťou a zvýšeným libido.

Čo je Maca?

Maca, člen krížovej rodiny zeleniny, ako je kel a kapusta, je bohatá na draslík, horčík, vápnik, síru, železo, sodík a fosfor a obsahuje aj stopové prvky ako jód, zinok, selén, bizmut, meď, horčík, cín a kremík. Je tiež bohatý na vitamíny B1, B2, C a E.

Maca má schopnosť stabilizovať a vyvážiť telesný žľazový hormonálny systém, nervový systém, kardiovaskulárny systém a svalstvo. Vďaka týmto faktorom je maca ideálna na zvládanie hormónov, stresu, funkcie štítnej žľazy a vašej nálady všeobecne.

Podľa experta na super potraviny Davida Wolfeho je maca skvelá, ak máte nasledujúce podmienky:

• anémia

• Chronická únava

• depresie

• Neplodnosť a sterilita

• Nedostatok libida

• podvýživa

• Príznaky menopauzy

• Menštruačné kŕče a poruchy

• Zlá pamäť

• Rakovina žalúdka

• stresové napätie

• tuberkulóza

Ako ho používať a kde ho kúpiť?

Vďaka svojim vysokým zdravotným výhodám sa maca môže používať vo väčšom množstve ako iné liečivé byliny. Ukázalo sa tiež, že je bezpečné ho používať dlhodobo. Môžete si ho kúpiť online alebo vo väčšine obchodov so zdravou výživou v sušených, surových biopotravinách. Na zabezpečenie najlepšej kvality produktu je dôležité kupovať macu iba z koreňa rastliny a nie z iných zložiek.

Použite polievkovú lyžicu do smoothies, džúsov, orechových mlieka, čaju alebo kávy alebo pridajte do svojich raw čokoládových pochúťok.

Tu je recept, ako začať:

Maca a čokoládové smoothie s jahodami

Podáva dve

Ingrediencie

• 1 šálka kešu mlieka (alebo ½ šálky namočených kešu a 1 šálka vody)

• 1 lyžica chia semienok

• 1 čajová lyžička prášku z koreňa maca

• 2 lyžice surového kakaového prášku

• 1 šálka čerstvých jahôd

• 2 malé mrazené banány (nalámané na kúsky)

• 1 vanilkový struk

• 2 lyžice surových kakaových kúskov.

metóda

• Zmiešajte kešu mlieko, chia semienka, prášok z koreňa maca a prášok zo surového kakaa.

• Rozrežte vanilkový lusk a vyškrabte obsah do mixéra.

• Pridajte jahody a mrazený banán a rozmixujte do hladka a krému.

• Nalejte do dvoch pohárov a posypte surovým kakaom.