Maca-juuren terveyshyödyt

Maca-juuren terveyshyödyt

Superruokatyyppi: juuri

Maca-juuri (Lepidium meyenii) on Perun vuoristossa kotoisin oleva superruoka, jota kasvatetaan jopa 4 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Sitä on käytetty yli 3 500 vuotta, ja legendan mukaan inka-imperiumin huipulla soturit söivät macaa ennen taisteluun menoa varmistaakseen ylivoimaisen voiman ja kestävyyden. Taistelusta palattuaan inkasotilaita kuitenkin kiellettiin käyttämästä macaa suojellakseen naisia ​​heidän kyltymättömiltä seksuaalisilta haluiltaan. Maca tunnetaan voimasta, kestävyydestä ja lisääntyneestä libidosta.

Mikä on Maca?

Maca kuuluu ristikukkaisten vihannesten, kuten lehtikaalin ja kaalin, perheeseen, ja se sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rikkiä, rautaa, natriumia ja fosforia ja sisältää myös hivenaineita, kuten jodia, sinkkiä, seleeniä, vismuttia, kuparia, magnesiumia, tinaa ja piitä. Se sisältää myös runsaasti B1-, B2-, C- ja E-vitamiineja.

Macalla on kyky vakauttaa ja tasapainottaa kehon rauhashormonijärjestelmää, hermostoa, sydän- ja verisuonijärjestelmää ja lihaksistoa. Nämä tekijät tekevät makasta ihanteellisen hormonien, stressin, kilpirauhasen toiminnan ja mielialan hallintaan yleensä.

Superruokaasiantuntijan David Wolfen mukaan maca on hienoa, jos sinulla on seuraavat olosuhteet:

• anemia

• Krooninen väsymys

• masennus

• Lapsettomuus ja hedelmättömyys

• Libidon puute

• aliravitsemus

• Vaihdevuosien oireet

• Kuukautiskipuja ja -häiriöitä

• Huono muisti

• Vatsasyöpä

• stressi jännitys

• tuberkuloosi

Miten sitä käytetään ja mistä ostaa?

Suurten terveyshyötyjen vuoksi macaa voidaan käyttää suurempia määriä kuin muita lääkeyrttejä. Se on myös osoittautunut turvalliseksi pitkäaikaisessa käytössä. Voit ostaa sen verkosta tai useimmista luontaistuotekaupoista kuivatuissa, raaoissa luomuelintarvikkeissa. Parhaan tuotteen laadun varmistamiseksi on tärkeää ostaa maca vain kasvin juuresta, ei muista komponenteista.

Käytä ruokalusikallista smoothieissa, mehuissa, pähkinämaidoissa, teessä tai kahvissa tai lisää raakasuklaaherkkuihin.

Tässä on resepti, jolla pääset alkuun:

Maca ja suklaa smoothie mansikoilla

Tarjoaa kaksi

Ainesosat

• 1 kuppi cashew-maitoa (tai ½ kupillista liotettuja cashewpähkinöitä ja 1 kuppi vettä)

• 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä

• 1 tl maca-juurijauhetta

• 2 rkl raakakaakaojauhetta

• 1 kuppi tuoreita mansikoita

• 2 pientä pakastettua banaania (murskattuna)

• 1 vaniljatanko

• 2 rkl raakakaakaon nibsiä.

menetelmä

• Sekoita cashew-maito, chia-siemenet, maca-juurijauhe ja raakakaakaojauhe.

• Leikkaa vaniljatanko auki ja kaavi sisältö blenderiin.

• Lisää mansikat ja pakastettu banaani ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.

• Kaada kahteen lasiin ja ripottele päälle raakakaakaonpalat.