Los beneficios para la salud de la raíz de maca

Los beneficios para la salud de la raíz de maca

Tipo de súper alimento: raíz

La raíz de maca (Lepidium meyenii) es un superalimento originario de las montañas del Perú y se cultiva hasta 4.300 metros sobre el nivel del mar. Se ha utilizado durante más de 3.500 años y la leyenda cuenta que durante el apogeo del Imperio Inca, los guerreros consumían maca antes de ir a la batalla para asegurarse una fuerza y ​​resistencia superiores. Sin embargo, al regresar de la batalla, a los soldados incas se les prohibió utilizar maca para proteger a las mujeres de sus insaciables deseos sexuales. La maca es conocida por su fuerza, resistencia y aumento de la libido.

¿Qué es la Maca?

Miembro de la familia de vegetales crucíferos como la col rizada y el repollo, la maca es rica en potasio, magnesio, calcio, azufre, hierro, sodio y fósforo y también contiene oligoelementos como yodo, zinc, selenio, bismuto, cobre, magnesio, estaño y silicio. También es rico en vitaminas B1, B2, C y E.

La maca tiene la capacidad de estabilizar y equilibrar el sistema hormonal glandular, el sistema nervioso, el sistema cardiovascular y la musculatura del cuerpo. Estos factores hacen que la maca sea ideal para controlar las hormonas, el estrés, la función tiroidea y el estado de ánimo en general.

Según el experto en superalimentos David Wolfe, la maca es excelente si tienes las siguientes condiciones:

• anemia

• Fatiga crónica

• depresión

• Infertilidad y esterilidad

• falta de libido

• desnutrición

• Síntomas de la menopausia

• Calambres y trastornos menstruales.

• mala memoria

• cáncer de estómago

• tensión de estrés

• tuberculosis

¿Cómo usarlo y dónde comprarlo?

Debido a sus altos beneficios para la salud, la maca se puede utilizar en mayores cantidades que otras hierbas medicinales. También se ha demostrado que su uso es seguro a largo plazo. Puede comprarlo en línea o en la mayoría de las tiendas naturistas en alimentos orgánicos crudos y secos. Para garantizar la mejor calidad del producto, es importante comprar maca únicamente desde la raíz de la planta y no desde otros componentes.

Use una cucharada en batidos, jugos, leches de nueces, té o café, o agréguelo a sus delicias de chocolate crudo.

Aquí tienes una receta para empezar:

Batido de maca y chocolate con fresas

sirve dos

Ingredientes

• 1 taza de leche de anacardo (o ½ taza de anacardos remojados y 1 taza de agua)

• 1 cucharada de semillas de chía

• 1 cucharadita de raíz de maca en polvo

• 2 cucharadas de cacao crudo en polvo

• 1 taza de fresas frescas

• 2 plátanos pequeños congelados (partidos en trozos)

• 1 vaina de vainilla

• 2 cucharadas de semillas de cacao crudo.

método

• Mezcle leche de anacardo, semillas de chía, raíz de maca en polvo y cacao crudo en polvo.

• Corta la vaina de vainilla y raspa el contenido en la licuadora.

• Agrega las fresas y el plátano congelado y mezcla hasta que quede suave y cremoso.

• Vierta en dos vasos y espolvoree con semillas de cacao crudas.