Ползите за здравето от корена на мака

Ползите за здравето от корена на мака

Тип супер храна: корен

Коренът от мака (Lepidium meyenii) е суперхрана, произхождаща от планините на Перу и се отглежда до 4300 метра над морското равнище. Използва се повече от 3500 години и легендата разказва, че по време на разцвета на империята на инките воините са консумирали мака, преди да се отправят към битка, за да осигурят превъзходна сила и издръжливост. Въпреки това, след завръщането си от битка, на войниците на инките им е забранено да използват мака, за да предпазват жените от ненаситните им сексуални желания. Мака е известна със сила, издръжливост и повишено либидо.

Какво е Мака?

Член на семейството на кръстоцветните зеленчуци като къдраво зеле и зеле, мака е богата на калий, магнезий, калций, сяра, желязо, натрий и фосфор и също така съдържа микроелементи като йод, цинк, селен, бисмут, мед, магнезий, калай и силиций. Освен това е богат на витамини B1, B2, C и E.

Мака има способността да стабилизира и балансира жлезистата хормонална система на тялото, нервната система, сърдечно-съдовата система и мускулатурата. Тези фактори правят мака идеална за управление на хормоните, стреса, функцията на щитовидната жлеза и настроението ви като цяло.

Според експерта по супер храна Дейвид Улф маката е страхотна, ако имате следните състояния:

• анемия

• Хронична умора

• депресия

• Безплодие и стерилитет

• Липса на либидо

• недохранване

• Симптоми на менопаузата

• Менструални спазми и нарушения

• Лоша памет

• Рак на стомаха

• стресово напрежение

• туберкулоза

Как да го използвам и къде да го купя?

Поради високите си ползи за здравето, мака може да се използва в по-големи количества от други лечебни билки. Също така е доказано, че е безопасно да се използва дългосрочно. Можете да го купите онлайн или в повечето магазини за здравословни храни в сушени, сурови органични храни. За да се гарантира най-доброто качество на продукта, важно е да купувате мака само от корена на растението, а не от други компоненти.

Използвайте една супена лъжица в смутита, сокове, ядково мляко, чай или кафе или добавете към вашите лакомства със суров шоколад.

Ето една рецепта, за да започнете:

Смути от мака и шоколад с ягоди

Сервира двама

съставки

• 1 чаша мляко от кашу (или ½ чаша накиснати кашу и 1 чаша вода)

• 1 супена лъжица семена от чиа

• 1 чаена лъжичка корен от мака на прах

• 2 супени лъжици сурово какао на прах

• 1 чаша пресни ягоди

• 2 малки замразени банана (начупени на парчета)

• 1 стрък ванилия

• 2 супени лъжици сурови какаови зърна.

метод

• Смесете мляко от кашу, семена от чиа, корен от мака на прах и сурово какао на прах.

• Разрежете зърната ванилия и изстържете съдържанието в блендера.

• Добавете ягодите и замразения банан и разбъркайте до гладка и кремообразна смес.

• Изсипете в две чаши и поръсете със сурови какаови зърна.