Zdravstvene koristi zelenega čaja v odlično poskočeni lososu

Veröffentlicht:

Von:

Kuhanje z zelenim čajem za zdravstvene koristi in okus Ko pripravim obrok, si želim predvsem, da ima dober okus. Moje drugo premislek je treba zagotoviti, da je tako hranljiva, kot je okusna. Kuhanje z zelenim čajem mi pomaga doseči ta cilj. Omogoča mi, da uporabim številne zdravstvene koristi, povezane s pitjem te starodavne pijače. To je preprost način za povečanje vsebnosti antioksidantov v hrani. Zeleni čaj ima blag okus, ki se dobro prilega številnim jedi. To je odličen medij za ribe; Tehnika, ...
(Symbolbild/natur.wiki)

Kuhanje z zelenim čajem za zdravstvene koristi in okus

Ko pripravim obrok, želim predvsem, da ima dober okus. Moje drugo premislek je treba zagotoviti, da je tako hranljiva, kot je okusna. Kuhanje z zelenim čajem mi pomaga doseči ta cilj. Omogoča mi, da uporabim številne zdravstvene koristi, povezane s pitjem te starodavne pijače. To je preprost način za povečanje vsebnosti antioksidantov v hrani.

Zeleni čaj ima blag okus, ki se dobro prilega številnim jedi. To je odličen medij za ribe; Tehnika, ki je zelo pogosta v azijskih državah. Moja najljubša riba za losovo je losos. Na koncu imam vedno občutljive, odlično pripravljene filete z dodatnimi zdravstvenimi prednosti zelenega čaja.

Kaj potrebujete za dva dela:

2 fileji divjih lososov, vsaka 4 do 6 unč

2 skodelici filtrirane vode

1 žlica sveže naribanega ingverja

1 majhen pasu svež timijan

2 žlici ohlapnega zelenega čaja

1 čajna žlička morske soli

Navodila:

Združite vodo, ingver, timijan in sol v ponvi. Zavremo ga, odstranite s štedilnika in pokrijte. Pustite, da je strmo 10 minut.

Unovčevanje na približno 180 stopinj F. Ali nimate pri roki termometra? Poiščite majhne mehurčke, ki se tvorijo na dnu ponve. Odstranite štedilnik, dodajte zeleni čaj in pustite, da strmo 2 do 3 minute.

Zmes potisnite v majhno ponev pri srednjem ognju. Lososove fileje spustite v ponev s kožno stranjo. Pustite, da zavre približno 7 minut (odvisno od želene stopnje kuhanja), občasno dajte vročo tekočino nad fileji. Postrezite z rezano limono in umirjeno zelenjavo.

različice in nasveti

Čas in temperatura sta pri pivu čaja dva zelo pomembna. Nešteto okusov se skriva v zelenem čaju. Najbolj priljubljene se izvlečejo hitro in pri razmeroma nizki temperaturi. Manj zaželene povezave, ki vodijo do travnatega okusa, je mogoče dobiti le iz višjih temperatur in daljših časov risanja.

Poskusite dodati različne začimbe v tekočino Pochier. Moji najljubši za losos so kardamom, muškatni orešček in klinček.

Lahko podvojite tekočino za utripanje in zamrznete polovico, da jo imate pri roki za hitro in zdravo večerjo. Samo ne uporabljajte tekočine, v kateri je bila riba.

Ta tehnologija dobro deluje z vsako mastno ribo. Poskusite sveže tune, skuše ali postrvi.