Zaļās tējas ieguvumi veselībai perfekti sautēti lasis

Zaļās tējas ieguvumi veselībai perfekti sautēti lasis

vārīšana ar zaļo tēju ieguvumiem veselībai un garša

Kad es pagatavoju maltīti, es to galvenokārt vēlos, lai tā labi garšotu. Mans otrais apsvērums ir jānodrošina, ka tas ir tikpat barojošs, cik garšīgs. Gatavošana ar zaļo tēju palīdz man sasniegt šo mērķi. Tas ļauj man izmantot daudzos ieguvumus veselībai, kas saistīta ar šī senā dzēriena dzeršanu. Tas ir vienkāršs veids, kā palielināt antioksidantu saturu pārtikā.

Zaļajai tējai ir maiga garša, kas labi der daudziem ēdieniem. Tas ir lielisks līdzeklis zivju malumedniecībai; Paņēmiens, kas ir ļoti izplatīts Āzijas valstīs. Mana mīļākā zivs malumedniecībai ir lasis. Galu galā man vienmēr ir smalkas, perfekti pagatavotas filejas ar papildu zaļās tējas veselības priekšrocībām.

Kas jums nepieciešams divām porcijām:

2 savvaļas laša filejas, katra 4 līdz 6 unces

2 tases filtrēts ūdens

1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera

1 maza jostas josla Svaigi timiāns

2 ēdamkarotes vaļīgas zaļās tējas

1 tējkaroti jūras sāls

Virzieni:

katliņā apvienojiet ūdeni, ingveru, timiānu un sāli. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņemiet no plīts un pārklājiet. Ļaujiet tai stāvēt 10 minūtes.

Pārkārtošana līdz aptuveni 180 grādiem F. Vai jums nav termometra uz rokas? Atrodiet mazus burbuļus, kas veidojas pannas apakšā. Noņemiet plīti, pievienojiet zaļo tēju un ļaujiet tai stāvēt 2 līdz 3 minūtes.

Maisījumu ieslīdiet nelielā pannā pie vidējas liesmas. Ielieciet laša filejas pannā ar ādas pusi. Ļaujiet tam vārīties apmēram 7 minūtes (atkarībā no vēlamās vārīšanas pakāpes), reizēm dodiet karstu šķidrumu virs filejas. Pasniedziet ar sagrieztu citronu un vājiem dārzeņiem.

variācijas un padomi

Laiks un temperatūra ir divi ļoti svarīgi apsvērumi, gatavojot tēju. Neskaitāmas garšas slēpjas zaļā tējā. Vispopulārākās tiek iegūtas ātri un salīdzinoši zemā temperatūrā. Mazāk kārotos savienojumus, kas noved pie zāles gaumes, var iegūt tikai no augstākas temperatūras un ilgāku izlozes laiku.

Mēģiniet Pochier šķidrumam pievienot dažādas garšvielas. Mani favorīti lasī ir kardamons, muskatrieksts un krustnagliņa.

Jūs varat dubultot malumedniecības šķidrumu un sasaldēt pusi, lai tas būtu uz rokas, lai ātri un veselīgas vakariņas. Vienkārši nelietojiet šķidrumu, kurā bija zivis.

Šī tehnoloģija labi darbojas ar visām taukainajām zivīm. Izmēģiniet svaigu tunci, makreli vai foreles.