Zdravotné výhody koreňa Maca

Zdravotné výhody koreňa Maca

Typ superpotraviny: Koreň

Koreň Maca (Lepidium meyenii) je superpotravina pochádzajúca z hôr Peru a pestuje sa až do nadmorskej výšky 4 300 metrov. Používa sa už viac ako 3 500 rokov a legenda hovorí, že počas rozkvetu ríše Inkov bojovníci konzumovali macu predtým, ako sa vydali do boja, aby si zaistili vynikajúcu silu a vytrvalosť. Po návrate z boja však inkskí vojaci mali zakázané používať macu na ochranu žien pred ich neukojiteľnými sexuálnymi túžbami. Maca je známa svojou silou, vytrvalosťou a zvýšeným libido.

Čo je teda maca?

Maca, člen krížovej rodiny zeleniny, ako je kel a kapusta, je bohatá na draslík, horčík, vápnik, síru, železo, sodík a fosfor a obsahuje aj stopové prvky ako jód, zinok, selén, bizmut, meď, horčík, cín a kremík. Je tiež bohatý na vitamíny B1, B2, C a E.

Maca má schopnosť stabilizovať a vyrovnávať endokrinný systém, nervový systém, kardiovaskulárny systém a svaly tela. Vďaka týmto faktorom je maca ideálna na zvládanie hormónov, stresu, funkcie štítnej žľazy a vašej nálady všeobecne.

Podľa odborníka na superpotraviny Davida Wolfeho je maca skvelá, ak trpíte:

• anémia

• Chronická únava

• depresie

• Neplodnosť a sterilita

• Nedostatok libida

• podvýživa

• Príznaky menopauzy

• Menštruačné kŕče a poruchy

• Zlá pamäť

• Rakovina žalúdka

• stresové napätie

• tuberkulóza

Ako ho používať a kde ho kúpiť?

Vďaka svojim vysoko kvalitným zdravotným prínosom sa maca môže používať vo väčších množstvách ako iné liečivé byliny. Ukázalo sa tiež, že je bezpečný pri dlhodobom používaní. Môžete si ho kúpiť online alebo vo väčšine obchodov so zdravou výživou v sušených, surových biopotravinách. Na zabezpečenie najlepšej kvality produktu je dôležité kupovať macu iba z koreňa rastliny a nie z iných zložiek.

Použite polievkovú lyžicu do smoothies, džúsov, orechových mlieka, čaju alebo kávy alebo pridajte do svojich raw čokoládových pochúťok.

Tu je recept, ako začať:

Maca a čokoládové smoothie s jahodami

Pre dvoch

Ingrediencie

• 1 šálka kešu mlieka (alebo ½ šálky namočených kešu a 1 šálka vody)

• 1 lyžica chia semienok

• 1 lyžička prášku z koreňa maca

• 2 lyžice surového kakaového prášku

• 1 šálka čerstvých jahôd

• 2 malé mrazené banány (nalámané na kúsky)

• 1 vanilkový struk

• 2 lyžice surových kakaových kúskov.

metóda

• Zmiešajte kešu mlieko, chia semienka, prášok z koreňa maca a prášok zo surového kakaa.

• Rozrežte vanilkový struk a vyškrabte obsah do mixéra.

• Pridajte jahody a mrazený banán a rozmixujte do hladka a krému.

• Nalejte do dvoch pohárov a posypte surovým kakaom.