Beneficiile pentru sănătate ale rădăcinii de Maca

Beneficiile pentru sănătate ale rădăcinii de Maca

Tip de superaliment: rădăcină

Rădăcina de Maca (Lepidium meyenii) este un superaliment originar din munții din Peru și este cultivată până la 4.300 de metri deasupra nivelului mării. A fost folosit de peste 3.500 de ani, iar legenda spune că în timpul înălțimii Imperiului Incaș, războinicii consumau maca înainte de a se îndrepta către luptă pentru a asigura o forță și rezistență superioare. Cu toate acestea, după ce s-au întors din luptă, soldaților incași li s-a interzis să folosească maca pentru a proteja femeile de dorințele lor sexuale nesățioase. Maca este cunoscută pentru puterea sa, rezistența și creșterea libidoului.

Deci, ce este maca?

Membra a familiei crucifere de legume precum varza varza si varza, maca este bogata in potasiu, magneziu, calciu, sulf, fier, sodiu si fosfor si contine si oligoelemente precum iod, zinc, seleniu, bismut, cupru, magneziu, staniu si siliciu. De asemenea, este bogat în vitaminele B1, B2, C și E.

Maca are capacitatea de a stabiliza și echilibra sistemul endocrin, sistemul nervos, sistemul cardiovascular și mușchii corpului. Acești factori fac ca maca să fie ideală pentru gestionarea hormonilor, a stresului, a funcției tiroidiene și a stării de spirit în general.

Potrivit expertului în superalimente David Wolfe, maca este grozavă dacă suferi de:

• anemie

• Oboseală cronică

• depresie

• Infertilitate și sterilitate

• Lipsa libidoului

• malnutriție

• Simptome de menopauză

• Crampe și tulburări menstruale

• Memorie proastă

• Cancer la stomac

• tensiunea de stres

• tuberculoză

Cum se folosește și de unde să-l cumpăr?

Datorită beneficiilor sale de înaltă calitate pentru sănătate, maca poate fi folosită în cantități mai mari decât alte plante medicinale. De asemenea, sa dovedit a fi sigur pentru utilizare pe termen lung. Îl puteți cumpăra online sau în majoritatea magazinelor naturiste în alimente organice uscate, crude. Pentru a asigura cea mai bună calitate a produsului, este important să achiziționați maca numai din rădăcina plantei și nu din alte componente.

Folosiți o lingură în smoothie-uri, sucuri, lapte de nuci, ceai sau cafea sau adăugați la ciocolata crudă.

Iată o rețetă pentru a începe:

Smoothie cu maca și ciocolată cu căpșuni

Pentru doi

Ingrediente

• 1 cană de lapte de caju (sau ½ cană de caju înmuiate și 1 cană de apă)

• 1 lingura de seminte de chia

• 1 linguriță pudră de rădăcină de maca

• 2 linguri pudră de cacao crudă

• 1 cană căpșuni proaspete

• 2 banane mici congelate (rupte în bucăți)

• 1 boabe de vanilie

• 2 linguri niburi de cacao crude.

metodă

• Se amestecă laptele de caju, semințele de chia, pudra de rădăcină de maca și pudra de cacao crudă.

• Deschideți pastaia de vanilie și răzuiți conținutul în blender.

• Adăugați căpșunile și banana congelată și amestecați până devine omogen și cremos.

• Se toarnă în două pahare și se stropește cu sâmburi de cacao crude.