Korzyści zdrowotne wynikające z korzenia Maca

Korzyści zdrowotne wynikające z korzenia Maca

Rodzaj pożywienia: korzeń

Korzeń Maca (Lepidium meyenii) to pożywienie pochodzące z gór Peru, rosnące na wysokości do 4300 metrów nad poziomem morza. Jest używana od ponad 3500 lat, a legenda głosi, że w szczytowym okresie Imperium Inków wojownicy spożywali makę przed wyruszeniem na bitwę, aby zapewnić sobie wyjątkową siłę i wytrzymałość. Jednak po powrocie z bitwy żołnierzom Inków zakazano używania maki do ochrony kobiet przed ich nienasyconymi pragnieniami seksualnymi. Maca znana jest ze swojej siły, wytrzymałości i zwiększonego libido.

Czym więc jest maca?

Maca, członek rodziny warzyw krzyżowych, takich jak jarmuż i kapusta, jest bogata w potas, magnez, wapń, siarkę, żelazo, sód i fosfor, a także zawiera pierwiastki śladowe, takie jak jod, cynk, selen, bizmut, miedź, magnez, cyna i krzem. Jest także bogaty w witaminy B1, B2, C i E.

Maca ma zdolność stabilizowania i równoważenia układu hormonalnego, układu nerwowego, układu sercowo-naczyniowego i mięśni organizmu. Czynniki te sprawiają, że maca jest idealna do kontrolowania hormonów, stresu, funkcji tarczycy i ogólnego nastroju.

Według eksperta ds. superżywności, Davida Wolfe’a, maca jest świetna, jeśli cierpisz na:

• niedokrwistość

• Chroniczne zmęczenie

• depresja

• Niepłodność i bezpłodność

• Brak libido

• niedożywienie

• Objawy menopauzy

• Bóle i zaburzenia menstruacyjne

• Zła pamięć

• Rak żołądka

• napięcie stresowe

• gruźlica

Jak go używać i gdzie go kupić?

Ze względu na swoje wysokiej jakości właściwości zdrowotne maca może być stosowana w większych ilościach niż inne zioła lecznicze. Udowodniono również, że jest bezpieczny przy długotrwałym stosowaniu. Można go kupić online lub w większości sklepów ze zdrową żywnością w formie suszonej, surowej żywności organicznej. Aby zapewnić najlepszą jakość produktu, ważne jest, aby maca kupowana była wyłącznie z korzenia rośliny, a nie z innych składników.

Dodaj łyżkę stołową do koktajli, soków, mleka orzechowego, herbaty lub kawy lub dodaj do przekąsek z surowej czekolady.

Oto przepis na dobry początek:

Koktajl z maca i czekoladą z truskawkami

Dla dwojga

Składniki

• 1 szklanka mleka z nerkowców (lub ½ szklanki namoczonych nerkowców i 1 szklanka wody)

• 1 łyżka nasion chia

• 1 łyżeczka sproszkowanego korzenia maca

• 2 łyżki surowego kakao w proszku

• 1 szklanka świeżych truskawek

• 2 małe mrożone banany (połamane na kawałki)

• 1 laska wanilii

• 2 łyżki surowych ziaren kakaowych.

metoda

• Wymieszaj mleko z nerkowców, nasiona chia, sproszkowany korzeń maca i surowe kakao w proszku.

• Rozetnij laskę wanilii i zeskrob jej zawartość do blendera.

• Dodaj truskawki i mrożonego banana i miksuj, aż masa będzie gładka i kremowa.

• Przelać do dwóch szklanek i posypać surowymi ziarenkami kakao.