I benefici per la salute della radice di maca

I benefici per la salute della radice di maca

Tipo di superalimento: radice

La radice di maca (Lepidium meyenii) è un superalimento originario delle montagne del Perù e viene coltivato fino a 4.300 metri sul livello del mare. È stata utilizzata per oltre 3.500 anni e la leggenda narra che durante l'apice dell'Impero Inca, i guerrieri consumavano maca prima di andare in battaglia per assicurarsi forza e resistenza superiori. Tuttavia, al ritorno dalla battaglia, ai soldati Inca era vietato usare la maca per proteggere le donne dai loro insaziabili desideri sessuali. La maca è nota per la sua forza, resistenza e aumento della libido.

Allora cos'è la maca?

Membro della famiglia delle verdure crocifere come cavoli e cavoli, la maca è ricca di potassio, magnesio, calcio, zolfo, ferro, sodio e fosforo e contiene anche oligoelementi come iodio, zinco, selenio, bismuto, rame, magnesio, stagno e silicio. È anche ricco di vitamine B1, B2, C ed E.

La Maca ha la capacità di stabilizzare ed equilibrare il sistema endocrino, il sistema nervoso, il sistema cardiovascolare e i muscoli del corpo. Questi fattori rendono la maca ideale per gestire gli ormoni, lo stress, la funzione tiroidea e l’umore in generale.

Secondo l’esperto di superfood David Wolfe, la maca è ottima se soffri di:

• anemia

• Stanchezza cronica

• depressione

• Infertilità e sterilità

• Mancanza di libido

• malnutrizione

• Sintomi della menopausa

• Crampi e disturbi mestruali

• Brutta memoria

• Cancro allo stomaco

• tensione da stress

• tubercolosi

Come usarlo e dove acquistarlo?

Grazie ai suoi benefici per la salute di alta qualità, la maca può essere utilizzata in quantità maggiori rispetto ad altre erbe medicinali. È stato dimostrato anche che è sicuro per un uso a lungo termine. Puoi acquistarlo online o nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali in alimenti biologici crudi essiccati. Per garantire la migliore qualità del prodotto, è importante acquistare la maca solo dalla radice della pianta e non da altri componenti.

Usa un cucchiaio in frullati, succhi, latte di noci, tè o caffè o aggiungilo alle tue prelibatezze al cioccolato crudo.

Ecco una ricetta per iniziare:

Frullato di maca e cioccolato con fragole

Per due

Ingredienti

• 1 tazza di latte di anacardi (o ½ tazza di anacardi ammollati e 1 tazza di acqua)

• 1 cucchiaio di semi di chia

• 1 cucchiaino di polvere di radice di maca

• 2 cucchiai di cacao crudo in polvere

• 1 tazza di fragole fresche

• 2 piccole banane congelate (spezzate a pezzetti)

• 1 baccello di vaniglia

• 2 cucchiai di granella di cacao crudo.

metodo

• Mescolare il latte di anacardi, i semi di chia, la polvere di radice di maca e la polvere di cacao crudo.

• Apri il baccello di vaniglia e raschia il contenuto nel frullatore.

• Aggiungere le fragole e la banana congelata e frullare fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

• Versare in due bicchieri e cospargere con granella di cacao crudo.