Maca-juuren terveyshyödyt

Maca-juuren terveyshyödyt

Superfood-tyyppi: juuri

Maca-juuri (Lepidium meyenii) on Perun vuoristossa kotoisin oleva superruoka, jota kasvatetaan jopa 4 300 metriä merenpinnan yläpuolella. Sitä on käytetty yli 3 500 vuotta, ja legendan mukaan inka-imperiumin huipulla soturit söivät macaa ennen taisteluun menoa varmistaakseen ylivoimaisen voiman ja kestävyyden. Taistelusta palattuaan inkasotilaita kuitenkin kiellettiin käyttämästä macaa suojellakseen naisia ​​heidän kyltymättömiltä seksuaalisilta haluiltaan. Maca tunnetaan vahvuudestaan, kestävyydestään ja lisääntyneestä libidostaan.

Joten mikä on maca?

Maca, joka kuuluu ristikukkaisten vihannesten, kuten lehtikaalin ja kaalin, perheeseen, sisältää runsaasti kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rikkiä, rautaa, natriumia ja fosforia ja sisältää myös hivenaineita, kuten jodia, sinkkiä, seleeniä, vismuttia, kuparia, magnesiumia, tinaa ja piitä. Se sisältää myös runsaasti B1-, B2-, C- ja E-vitamiineja.

Macalla on kyky stabiloida ja tasapainottaa kehon hormonitoimintaa, hermostoa, sydän- ja verisuonijärjestelmää ja lihaksia. Nämä tekijät tekevät makasta ihanteellisen hormonien, stressin, kilpirauhasen toiminnan ja mielialan hallintaan yleensä.

Superfood-asiantuntija David Wolfen mukaan maca on hienoa, jos kärsit:

• anemia

• Krooninen väsymys

• masennus

• Lapsettomuus ja hedelmättömyys

• Libidon puute

• aliravitsemus

• Vaihdevuosien oireet

• Kuukautiskipuja ja -häiriöitä

• Huono muisti

• Vatsasyöpä

• stressi jännitys

• tuberkuloosi

Miten sitä käytetään ja mistä ostaa?

Korkealaatuisten terveyshyötyjen vuoksi macaa voidaan käyttää suurempia määriä kuin muita lääkeyrttejä. Se on myös todistettu turvalliseksi pitkäaikaisessa käytössä. Voit ostaa sen verkosta tai useimmista luontaistuotekaupoista kuivatuissa, raaoissa luomuelintarvikkeissa. Parhaan tuotteen laadun varmistamiseksi on tärkeää ostaa maca vain kasvin juuresta, ei muista komponenteista.

Käytä ruokalusikallista smoothieissa, mehuissa, pähkinämaidoissa, teessä tai kahvissa tai lisää raakasuklaaherkkuihin.

Tässä on resepti, jolla pääset alkuun:

Maca ja suklaa smoothie mansikoilla

kahdelle

Ainesosat

• 1 kuppi cashew-maitoa (tai ½ kupillista liotettuja cashewpähkinöitä ja 1 kuppi vettä)

• 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä

• 1 tl maca-juurijauhetta

• 2 rkl raakakaakaojauhetta

• 1 kuppi tuoreita mansikoita

• 2 pientä pakastettua banaania (murskattuna)

• 1 vaniljatanko

• 2 rkl raakakaakaon nibsiä.

menetelmä

• Sekoita cashew-maito, chia-siemenet, maca-juurijauhe ja raakakaakaojauhe.

• Leikkaa vaniljatanko auki ja kaavi sisältö blenderiin.

• Lisää mansikat ja pakastettu banaani ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi.

• Kaada kahteen lasiin ja ripottele päälle raakakaakaonpalat.